Uleg atau blender semua bumbu kecuali sereh, daun salam dan lengkuas

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mateng dn wangi masuka. Sereh, daun salam dan lengkuas.

Masukan ayam dan beri air tutup biarkan sampe mendidih dan ayam masak

Masukan santan instan sambil dikocek biar ga menggumpal dan pecah

Tambahkan gula,garam, penyedap rasa secukupnya tes rasa. Biarkan kira2 5 menit supaya santan mateng