Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 1 kgIkan Nila
  2. 1/2 onsCabe Rawit
  3. 10Cabe Merah Keriting
  4. 4Bawang Putih
  5. 6Bawang Merah
  6. 1 ruas jariJahe
  7. 2 ruas jariKencur
  8. 6Jeruk Limo
  9. 2Jeruk Nipis
  10. secukupnyaGula Pasir
  11. secukupnyaGaram
  12. 1/2 sdtCuka
  13. Terasi (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan yang sudah di bersihkan

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga layu

  3. 3

    Ulek kasar semua bumbu yang telah ditumis,pindahkan bumbu ke wadah,setelah itu siram dengan 2 gelas air panas,tambahkan garam,gula,jeruk limo,jeeuk nipis dan cuka

  4. 4

    Terakhir masukan ikan yg telah di goreng tadi ke dlm wadah berbumbu

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Sulis Tianah
Sulis Tianah @dapurbundasulis
jeruk limau nya di peras jg ya bun? apa cm di potong jd 2 aja?

Ditulis oleh

enni
enni @enni_kusrini73
pada
Citayam City
suka masak,apalagi masak buat keluarga tercinta😘😘😘IG : @enni_kusrini
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya