Ayam Saos Tiram Black Pepper

Lenny Kartika
Lenny Kartika @lennykartikasari
Jakarta

Sebenernya pengen replicate resep sebelumnya yg pernah dibikin tapi udah lupa resep aslinya malahan akhirnya jadi bikin resep baru..hahaha..tapi hasilnya enak juga kok dan bikin nagih, selamat mencoba 😄

Ayam Saos Tiram Black Pepper

Sebenernya pengen replicate resep sebelumnya yg pernah dibikin tapi udah lupa resep aslinya malahan akhirnya jadi bikin resep baru..hahaha..tapi hasilnya enak juga kok dan bikin nagih, selamat mencoba 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 150 gramayam fillet
  2. 1/2bawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyalada putih
  6. secukupnyaoregano bubuk
  7. secukupnyablack pepper
  8. secukupnyasaos tiram
  9. secukupnyaair
  10. 1/2 sendok makanmaysena
  11. secukupnyairisan daun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu ayam, kemudian marinasi dengan garam secukupnya + lada putih bubuk secukupnya + oregano bubuk secukupnya lalu diamkan kurang lebih 5-10 menit

  2. 2

    Larutkan maysena dengan air dingin secukupnya

  3. 3

    Potong halus bawang putih dan potong dadu bawang bombay, lalu tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan ayam, kemudian tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Tambahkan saos tiram (saya sukanya yg cap panda) secukupnya (kurang lebih 1 1/2 sendok makan)

  6. 6

    Tambahkan larutan maysena, aduk sampai rata dan kuah mengental

  7. 7

    Tambahkan garam, black pepper, lada putih secukupnya, aduk sampai tercampur rata

  8. 8

    Tunggu sampah kuah sedikit kering, lalu sajikan dan taburi irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lenny Kartika
Lenny Kartika @lennykartikasari
pada
Jakarta
Hobi makan dan ngemil, lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa