Ayam Saos Tiram Black Pepper

Lenny Kartika
Lenny Kartika @lennykartikasari
Jakarta

Sebenernya pengen replicate resep sebelumnya yg pernah dibikin tapi udah lupa resep aslinya malahan akhirnya jadi bikin resep baru..hahaha..tapi hasilnya enak juga kok dan bikin nagih, selamat mencoba 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 150 gramayam fillet
  2. 1/2bawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyalada putih
  6. secukupnyaoregano bubuk
  7. secukupnyablack pepper
  8. secukupnyasaos tiram
  9. secukupnyaair
  10. 1/2 sendok makanmaysena
  11. secukupnyairisan daun bawang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu ayam, kemudian marinasi dengan garam secukupnya + lada putih bubuk secukupnya + oregano bubuk secukupnya lalu diamkan kurang lebih 5-10 menit

  2. 2

    Larutkan maysena dengan air dingin secukupnya

  3. 3

    Potong halus bawang putih dan potong dadu bawang bombay, lalu tumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan ayam, kemudian tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Tambahkan saos tiram (saya sukanya yg cap panda) secukupnya (kurang lebih 1 1/2 sendok makan)

  6. 6

    Tambahkan larutan maysena, aduk sampai rata dan kuah mengental

  7. 7

    Tambahkan garam, black pepper, lada putih secukupnya, aduk sampai tercampur rata

  8. 8

    Tunggu sampah kuah sedikit kering, lalu sajikan dan taburi irisan daun bawang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lenny Kartika
Lenny Kartika @lennykartikasari
pada
Jakarta
Hobi makan dan ngemil, lagi belajar masak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya