Kacang Panjang Santan Pedass

Name: Kacang Panjang Santan Pedass
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lonjor kacang panjang (iris serong, cuci, tiriskan); 200 ml santan (saya hanya pakai 1/2 bungkus kara kecil campur air); 1 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; Secukupnya garam, gula, penyedap rasa; Bumbu Halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera); 5 buah cabe rawit hijau (sesuai selera); 2 buah kemiri; 1 cm kunyit

Ainia Praba @ainiapraba13

Jakarta Selatan

Akhirnya berhasil buat kacang panjang santan yg "look"nya kaya gini, oranye merah menyala, hehehe biasanya agak pucat jd kurang cantix,, rasanya insyAllah oke dehh, semoga suami suka ^_^

Lebih banyak

Kacang Panjang Santan Pedass

Ainia Praba @ainiapraba13

Jakarta Selatan

Akhirnya berhasil buat kacang panjang santan yg "look"nya kaya gini, oranye merah menyala, hehehe biasanya agak pucat jd kurang cantix,, rasanya insyAllah oke dehh, semoga suami suka ^_^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

10 lonjorkacang panjang (iris serong, cuci, tiriskan)
200 mlsantan (saya hanya pakai 1/2 bungkus kara kecil campur air)
1 lembardaun salam
2 cmlengkuas
Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
Bumbu Halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
5 buahcabe rawit hijau (sesuai selera)
2 buahkemiri
1 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum
2

Masukkan kacang panjang, aduk sampai bumbu rata, masukkan santan, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, aduk, masak sampai matang
3

Koreksi rasa, angkat, sajikan ^_^