Donat untuk jualan

jessie nathania
jessie nathania @cook_4843927
jakarta

Ini resep aku udh sering pake buat jualan..resep bunda azlia kitchen..thx bun🙏🙏donat tanpa kentang..bahan nya irit..tp rasa tdk mengecewakan..udh byk testimoni nya, bisa liat di ig/fb aku Bun😁 nulis resep nya aja sampai hafal karna udh seringkali bikin😬 utk takaran garam nya aku pake 3 gr, aslinya 5 gr.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 250tepung protein tinggi
  2. 1/4 sdtbaking powder
  3. 5 grragi instan
  4. 2 grbread improver (pelembut roti)
  5. 30 grgula pasir
  6. 1 butirkuning telur
  7. 125 mlair dingin (air es)
  8. 35 grmentega/margarin
  9. 3 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali garam & mentega..ulen sampai setengah Kalis..masukan mentega uleni sampai Kalis elastisitas..kalo di tarik adonan tdk putus, ntr kalo bikin lagi di fotoin ya bun

  2. 2

    Langsung Timbang adonan seberat 60 gr utk ukuran standard..30 gr utk donat mini..lalu diamkan sampai mengembang kira2 35 menit.

  3. 3

    Goreng dg api sedang cenderung kecil..balik sekali saja, kalo donat sudah kecoklatan

  4. 4

    Angkat..dingin kan..hias sesuai selera 😘 ini berat yg 60 gr

  5. 5

    Ini yg mini Bun😘 30 gr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Wina Wahyu
Wina Wahyu @cook_108345532
Knp adonan sy sllu lembek ya kak..pdhal ukurn smua sma..

Ditulis oleh

jessie nathania
jessie nathania @cook_4843927
pada
jakarta
jess_grace_01
Lebih banyak

Resep Serupa