Tempe Penyet Sambel Kencur

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
Samarinda

Saat menjelang makan siang (padahal sudah menyiapkan hidangan), tiba tiba kok kurang nafsu makan.. Tapi laper.. Nah loo bijimane tuh ceritanye,,hehe.. Lalu tiba2 pengen makan tempe penyet,,, nahhh langsung saja saya bergegas kembali kedapur utk membuat tempe penyet sambel kencur.. Tdk sampai 15mnt, tempe penyet siap disantappp.. Dan alhasill.. Makan menjadi berselera dan kalap..hihihi,,, yukkk direcook ...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 300 grtempe, potong sesuai selera
  2. air perendam :
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyaair
  7. sambal :
  8. 7 siungbawang putih
  9. 8 bhcabe rawit
  10. 5 bhcabe merah kriting
  11. 1 ikat kecilkemangi, petiki daunnya
  12. 2 cmkencur
  13. secukupnyagula, garam, penyedap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan - bahannya...

  2. 2

    Lalu rendam tempe dalam air bumbu rendaman. Diamkan selama kurang lebih 10 menit ... Kemudian goreng..

  3. 3

    Lalu uleg kasar semua bahan untuk membuat sambel nya..

  4. 4

    Terakhir, penyet tempe yang sudah digoreng.. Kemudian lumuri dengan sambel kencurnya..

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat.. Selamat mencoba :-) :-) :-)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Amanda Garden To Table
Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable
pada
Samarinda
Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer
Lebih banyak

Resep Serupa