Tempe Penyet Sambel Kencur
Berhubung ada yang request menu ini. Jadilah membuat Tempe penyet sambal kencur. 😊
# Tidak menggunakan vitsin jadi diganti dengan perpaduan garam dan gula. 🙏
Tempe Penyet Sambel Kencur
Berhubung ada yang request menu ini. Jadilah membuat Tempe penyet sambal kencur. 😊
# Tidak menggunakan vitsin jadi diganti dengan perpaduan garam dan gula. 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek 3 siung bawang putih dengan 2 sdt ketumbar bubuk beri garam secukupnya.
- 2
Iris 1 papan tempe tipis-tipis atau sesuai selera.
- 3
Marinasi tempe yang sudah di iris dengan bumbu yang sudah diulek. Diamkan minimal 10 menit di dalam kulkas.
- 4
Sambil menunggu tempe, kita buat sambal kencurnya.
- 5
Ulek (3 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 7 buah cabai rawit, 5 ruas kencur, garam secukupnya, gula secukupnya).
- 6
Goreng tempe dengan minyak secukupnya dengan api sedang.
- 7
Setelah tempe matang. Penyet ke dalam sambal kencur.
- 8
Siap hidangkan dengan nasi hangat. 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar