Bika ambon ekonomis
Saya pakai resep xander's kitchen, dan krn sy suka yg ada aroma daun jeruk maka sy tambahkan daun jeruk dan batang serai. Utk resep sy menggunakan 1,5 kali resep dr resep asli. Krn biar sekalian bikin agak banyakan😊.
Bika ambon ekonomis
Saya pakai resep xander's kitchen, dan krn sy suka yg ada aroma daun jeruk maka sy tambahkan daun jeruk dan batang serai. Utk resep sy menggunakan 1,5 kali resep dr resep asli. Krn biar sekalian bikin agak banyakan😊.
Cara Membuat
- 1
Masak santan, sebaiknya 350 ml santan krn nantinya akan berkurang krn uap panas, masak santan beserta kunyit bubuk/kunyit parut, daun pandan, serai geprek dan daun jeruk yg disobek2. Masak hingga mendidih, lalu matikan api. Tunggu hingga hangat suam2 kuku. Lalu saring hingga air santan sebanyak 300 ml.
- 2
Bahan biang, campur semua bahan, aduk, diamkan hingga 15 menit sampai berbuih/berbusa byk.
- 3
Dlm wadah, campur tepung terigu, sagu, garam dan gula pasir, masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan licin tdk ada yg bergerindil, lalu masukkan telur yg sdh dikocok sblmnya menggunakan garpu, aduk dan yg terakhir masukkan margarin cair, aduk hingga adonan licin dan tercampur rata. Diamkan adonan selama 1 jam. Poto penampakan setelah adonan didiamkan selama 1 jam.
- 4
Panaskan cetakan, hingga benar2 panas, olesi cetakan dgn margarin, lalu masukkan adonan setinggi 3/4 cetakan.
- 5
Tunggu hingga, adonan berlubang2 lalu permukaan atas sdh agak kering, lalu tutup cetakan hingga permukaan atas kering sekitar 5 menitan.
- 6
Masak hingga adonan habis.
Resep Serupa
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Searching2 resep bika ambon,,,ini kue mnrt saya gampang gampang susah loh bun,,,prnh sy cb pk resep yg 10 telur dan 2 btr kelapa,,,hasilny gagal bu ibu,,,tau sakitny dimana,,,sakitny tuh dikantong he.he.he ,,tp sy pntng menyerah ya,,,ini postingan lama sy,,,cm br sempet repost ulang resepny,,,sy lupa tp dr bunda siapa resepny,,,resep sdh sy modifikasi dr asliny ya,,,krn mnrt sy pas ikut resrp asli kok krng nyerat kata sy,,,,
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Selalu ada jalan menuju roma hahaha.. .Ceritanya mau bikin bika ambon, tapi gak punya cetakannya, dan persediaan telurpun cuma dua biji. Untung nemu resep bika ambon ekonomis dari mbak @dhiahoddie, maka jadilah si bika ambon yang imut imut ini. Dicetak pake cetakan bolu kukus yang di taruh diatas teflon.. taraaaa.. jadi maka jadilah.. hehehe...
-
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Resep yg sy tulis sekarang ada perbedaan sedikit dengan resep yg sy tulis sebelumnya disini.Jadi porsi gula sy kurangi kemudian sy ganti dengan 2 sdt kental manis,santan instan sy ganti dgn santan fresh kental ( perasan pertama ) dan tanpa dimasak jd daun jeruk,sereh dan kulit jeruk sy hilangkan,menurut sy teksturnya jadi lebih moist dan lebih berminyak..#PejuangGoldenApron2#minggu17#CookpadCommunity_Depok
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Sebenarnya enggak terlalu suka sama bika ambon..sekalipun pada bilang ini yg paling enak lo dr toko A tetep aja enggak kepngen. Tp begitu nyoba resep ini yg niatnya mau dibagi2 ke tetangga eee malah jd suka sekali, makan pasti gak cukup 1 lebih enak dilidah menurut saya. Pas.... enggak terlalu manis enggak terlalu berasa jeruknya dan yg pasti enggak bikin tangan kotor krn berminyak buangett. Semuanya pas lah ini resep dpt dr ignya mbk @diahhoddie. Ijin recook mbk...
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Ini slh satu makanan yg bkin sy kapok.. pertma bikin, bikanya boro" kluar sarang, padet ky dodol yg adaa 😔Krn msh penasaran, bkin lg lah, MASIH dgn resep yg byk kutelnya, yg proses nya ribet mnurut sy.. u know what? DIA MASIH MAGERRR KAYA DODOL doooongggg😭😭😭 pgn garuk" tembok rengginabg rasanyaaaa.. stlh itu, sy nyerah, gmau lg sentuh" itu yg namanya RESEP BIKA AMBON.. hororrrrrr..Akhirnya, blkgn ini nemu resepnya mba @dhiah oddie.. banyak bgt yg recook, seliweran trs di IG..Sy cba braniin diri lg, move on dr kenangan kelam brsama si bika *etdah bahasanyaaa 😅😅😅daaaaaannn ternyataaaa..sukses bersaraaaaang.. pgn jingkrak" rasanya hahahha.. rasanya enak pula, ga enek..Duh bahagianya bs bkin sendiri ini si bika ambon 😋😋😋Ini sy pakai teflon ukuran kecil.. jd gbs tebel".. #enakanbikinsendiri
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Pengen bika ambon.. gk harus ke Medan yaaa.. sdh aku share resepnya kapan hari..Nahh skrng posting lagi tp pake teflon.. bika ambon yg kenyel2 enak.. wangi pandan, daun jeruk dan serai.. khas banget untuk kue yg satu ini.. #enakanbikinsendiri lohh daripada kita beli.. hemat uang belanjaa yaa bu ibuuukk.. kita kan emak2 hemat sehemat2nya hihiihiii...Yuuk buu.. ini resepnya :
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Saya suka sekali dengan bika ambon,, aromanya selalu buat ketagihan,, kali ini coba resep @momy's kitchen#PejuangGoldenApron3
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Menurut saya kue ini paling pas dibuat untuk cemilan keluarga kecil,karena satu resep hanya menghasilkan sekitar 8 buah bika.Saya pakai santan kelapa dari setengah butir kelapa yang sudah agak tua,ga bikin seret di tenggorokan.Jika ingin memakai santan instan,pakai kemasan sachet 65 ml ditambah dengan air hingga menjadi 200 ml.Jika ingin menggunakan kunyit,saya sarankan secukupnya saja hanya untuk pewarna ,supaya tidak mengubah aroma dan rasa
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Udah lamaaa gak tulis2 resep... ini bika ambon yang resepnya pating sliwer di IG yha... yuk yuk ikutan nyobain resepnya.. mbak miminnya cookpad udah colek2 kita2 buat nyobain resep ini...
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Baru kali ini bikin yang namanya bika ambon. Waktu dicolek admin untuk ikutan event soal bika ambon ekonomis Hmmm coba cari2 resepnya dan dapet resep dari @dhiahoddy yang ktnya sih anti gagal dan kayanya byk yg suka. Oke coba aja secara bahannya ada. Dan ga pake lama #enakanbikinsendiri
-
Bika ambon ekonomis Bika ambon ekonomis
Source : dhiahoddie#enakkanbikinsendiriBika ambon sy pakai jus pandan yang sudah beberapa hari adem di kulkas ,tinggal tambah dikit perasa pandan biar cantiik,aromanya wangi banget ,sy bikin 2x resep ya jadi banyak ,yuuk bikin 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar