Cumi Pete Pelangi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanpete
  2. 1 plastikcumi asin
  3. secukupnyaCabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 lembardaun salam
  8. Saori
  9. Garam
  10. Gula
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin agar asinnya bisa berkurang. Kalau saya merendamnya sekitar 2 jam. Setelah direndam hilangkan tulang yang ada, lalu diiris.

  2. 2

    Cuci bersih pete. Jumlah pete bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera. Diiris atau tidak.

  3. 3

    Iris bawang putih, bawang merah, dab cabe rawit.

  4. 4

    Siapkan panci, tuang minyak goreng kira-kira 5 sdm.

  5. 5

    Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Setelah harum, masukkan cumi yang sudah diiris. Lalu masukkan pete.

  6. 6

    Tambahkan saori saos tiram kurang lebih 2 sdm. Sedikit garam dan gula. Masukkan daun salam dan daun jeruk.

  7. 7

    Biarkan bumbunya meresap dan rasanya menjadi satu. Koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Widyarti
Retno Widyarti @retnowidyarti
pada
Surabaya, ID
Seorang mahasiswi yg hidup di perantauan dan sudah bosan dengan makanan kantin kampus. Upload resep yang sekiranya bisa berguna bagi sekitar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa