Pastel de papa
habiaunavez71 @cook_2405226
Esta es una de mis versiones del pastel de papa, la proxima les cuento la otra😊
Pastel de papa
Esta es una de mis versiones del pastel de papa, la proxima les cuento la otra😊
Paso a paso
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Ponemos en una olla la carne picada, los dientes de ajo, cebolla y morrones picados a cocinar a fuego lento
- 2
Mientras la carne se cocina pelamos las papas, las lavamos y las ponemos a hervir con poca agua y sal.
- 3
Cuando la carne esta cocida la condimentamos a gusto y agregamos las aceitunas y los huevos duros picados
- 4
Pisamos las papas haciendo un pure al que le agregamos manteca, pimienta , nuez moscada y cuando se enfrie un poquito le agregamos el huevo crudo.
- 5
Ahora si en un molde de 24 cm (como el de la torta bah!) Ponemos una base de pure y en el borde arriba el relleno de carne picada y finalmente el resto de pure.
- 6
Yo le agregue queso rayado y llevamos a horno moderado hasta que el pure quede durito y el queso gratinado😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A habiaunavez71 le encantará ver cómo quedó.
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Soy madre de tres hijas, 2 grandes y una peque a las que amo. También trabajo fuera de casa y como me gusta cocinar trato de hacer cosas ricas y rápidas; suelo aprovechar las verduras y frutas de estación para ayudar en la economía de la casa. Me parece que dar comida es dar amor, por eso siempre cocino con esmero y amor sobre todas las cosas. Me encanta cuando se sientan a la mesa y se comen todo, o me dicen que rico!!! Y por supuesto me encanta compartir mis recetas con ustedes. :)
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