Cumi sotong sambel terasi pete

Milda Apria Yunita
Milda Apria Yunita @cook_MayJune
Bandung

Ku rindu rumah, oh Bandung

Cumi sotong sambel terasi pete

20 orang berencana membuat resep ini

Ku rindu rumah, oh Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2cumi sotong 🐙
  2. 1jeruk nipis
  3. 7 buahbawang merah
  4. 10cabe merah
  5. 10rawit merah (selera)
  6. 2bawang putih
  7. 1tomat
  8. 2daun salam
  9. 1sereh
  10. Terasi
  11. 1 papanpete (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sotong dan potong sesuai selera, rendam dengan jeruk nipis (10-15menit)

  2. 2

    Uleg bumbu cabe merah, bawang putih dan rawit

  3. 3

    Iris bawang merah, tomat (buang bijinya), sereh di iris (boleh d geprek)

  4. 4

    Tumis bawang merah sampai kecoklatan masukan bumbu uleg masak hingga wangi

  5. 5

    Setelah itu masukan tomat, sereh, daun salam dan pete.

  6. 6

    Masukan terasi kedalam wajan tumis hingga harum. Terakhir masukan sotong yang telah di cuci.

  7. 7

    Tunggu sampai matang beri bumbu garam, dan gula

  8. 8

    Koreksi rasa lalu sajikan 😘 boleh d beri daun kemangi agar lebih mantap 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milda Apria Yunita
Milda Apria Yunita @cook_MayJune
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa