料理步驟
- 1
先準備好一鍋水,煮沸後放入雞肉過血水,撈起放旁邊!
- 2
滴入些許麻油(不用太多)熱鍋,先放入一半的蒜頭仁及薑片爆香再加入紅蘿蔔、香菇,稍微炒一炒後加水,煮沸以後加入雞肉及其他剩餘配料小火慢熬約40分鐘!
- 3
40分鐘後,可以加入米酒及鹽調整鹹味即可完成✅!
相似食譜
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寒冬中溫暖你,蒜頭蘿蔔烏骨雞湯-大漠國渡 寒冬中溫暖你,蒜頭蘿蔔烏骨雞湯-大漠國渡
詳細內容至自個人部落格 :https://desertcountrylife.blogspot.com/2023/09/blog-post.html近日寒流來襲,冷吱吱 ⛄ 體虛的大漠承受不住啦 😷看來需要找個東西來暖暖身子🔥而且不只要暖身子,還要補一下身子,重點是還要夠簡單,就決定是你啦「蒜頭蘿蔔烏骨雞湯」~決定好菜品了,那我們就來料理囉~ 😋 劉大漠 -
麻香蒜頭香菇雞湯 麻香蒜頭香菇雞湯
這幾天天氣早晚逐漸轉涼....為了擔心家人們感冒特別熬燉了這鍋"麻香蒜頭香菇雞湯"來增強大家們的體抗力...也可以補補工作忙碌的我家老爺~微微涼涼的夜晚最適合喝碗熱湯了!燉煮這鍋湯時香味實在太濃郁了...小孩們都忍不住問我"好了沒?可以喝了嗎?" 我們家小傢伙們還誇下海口說~這是全世界最好喝的湯了>///< (此時心裡想...我們家的小孩可真是誇張阿...不過...我喜歡^~^)訣竅提示Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團 https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo Stephenie Lo -
黑蒜頭雞湯(簡單料理) 黑蒜頭雞湯(簡單料理)
#暖胃暖心 ,“黑蒜頭雞湯“喝起來的味道,有一點像是老菜脯燉雞湯,這道湯頭鮮甜美味,常看到許多飯店或餐廳主廚推薦的養身燉補湯品的首選,有空試試在家自己燉煮這一道5星級的湯品吧!“黑蒜頭滷包“這樣的好食材拿來燉補雞湯是再適合不過了,不過要怎麼形容呢,黑蒜頭雞湯它喝起來有類似老菜脯燉雞湯的風味,它有提味的作用,會讓雞湯頭更回甘更濃郁,我說這麼多您一定得試試看。#在這冬天來喝一碗黑蒜頭雞湯正是時候,我推薦您天氣忽冷忽熱進補最適合的雞湯,加上黑蒜頭滷包一起燉煮,在營養價值比起普通雞肉湯更加分。#在這物價起漲的年代,自己料理便宜又營養,動手作看看。#因為料理,所以幸福,喜歡分享謝謝。 潘俊霖的(簡單料理) -
蒜頭蛤蜊雞湯(簡單料理) 蒜頭蛤蜊雞湯(簡單料理)
#好料日記,進入秋冬後,天氣冷颼颼,好容易感冒喔,快來喝一碗熱呼呼的"蒜頭蛤蜊雞湯”,提升您的免疫力!相信我! 自己煮雞湯真的比你想像中的簡單一百倍喔!來看看我這道簡單的料理,多美味呀~~現在就來立刻分享食譜喔!! 潘俊霖的(簡單料理)
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