Perkedel Crispy
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang yg sudah d kupas kulit. Rendam air garam 15-30 menit. Lalu cuci bersih tiriskan. Potong kotak2 lalu goreng hingga kuning keemasan angkat. Sudah tidak panas baru di haluskan.
- 2
Tumis bawang merah n putih hingga wangi lalu campurkan ke kentang yg sudah dihaluskan tadi.
- 3
Setelah tercampur, masukkan 1 butir telor ayam utuh, lada, garam, kayu manis, kaldu jamur. Aduk hingga semua tercampur rata. Bulatkan satu per satu perkedel hingga selesai.
- 4
Panaskan minyak yg banyak, lalu sambil menunggu api panas. Kocok putih telor n beri sejumput garam.
- 5
Goreng perkedel pada suhu api sedang.
- 6
Goreng hingga kuning keemasan saja lalu angkat. Sajikan dengan nasi putih hangat n saus sambal sudah okee..😉😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Perkedel Crispy Perkedel Crispy
Perkedel pertama yang berhasil... Iseng sih nyoba buat perkedel gara2 suami agak anti sama yang amis2... Dibuat crispy karena dibalut tepung panir. Ini juga iseng karena kebetulan ada sisa di kulkas.
-
Perkedel Crispy Perkedel Crispy
Kenapa perkedel crispy? Karena terbuat dari kentang dan jagung. Dalamnya lembut, tapi luarnya garing crispy.Pernah lihat resep di fb, tapi beberapa bahan dimodifikasi ala Bunda Yahya :)
-
Perkedel Crispy Perkedel Crispy
~13092018~ Setiap bikin perkedel sy memang biasa pke hati ampela ayam, biasa ny sblm d goreng cuma d celupin ke putih telur saja, tp kali ini sy bikin versi krispi, trnyata enak jg
-
-
Perkedel Crispy Perkedel Crispy
Kali ini aku bikin perkedel crispy yang bisa di simpan di lemari es. Jadi kalau tiba-tiba nggak pengen masak yg ribet di bulan puasa. Perkedel ini bisa langsung di goreng gak sampe 5 menit #AntiRibet#SiapRamadan
-
Perkedel Crispy Perkedel Crispy
Malem-malem iseng bikin perkedel jadilah Perkedel Crispy :3
-
-
Perkedel crispy Perkedel crispy
Tanggal tua bahan di kulkas tingga sisa2 dab manfaatkan bahan yang ada.cuzz ada telor,kentang dan daun bawang. Kebetulan bikin sayur sop dan ini cocok banget jadi pasamgan menu rumahan.cuzz langsung ke resep.#OneRecipeOneTree#TeamTrees#PejuangGoldenApron2#Mingguke9#CookpadComunity_Bogor
-
-
Perkedel crispy Perkedel crispy
Enaaaaaak... Ada garing2nya gitu kek makan risoles 😆😆😆Kalo mau pake full kentang bisa banget ya manteman, tapi eyke lagi gada stok kentang banyak jadinya pake yg ada aja perkedel instan hehe dilidah eyke sih endollll 👌Perkedel kentangnya jadi 15 perkedel ukuran sedang hehe bisa difrozen kapan mau makan tinggal goreng aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar