Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
पहले पैन में घी गर्म करे उसमे थोडा थोडा करके गोंद को मध्यम आच पर भुन ले गोंद जब भुन जाए तो उसे दरदरा पिस ले और एक कटोरे में डाले
- 2
जिस पैन में गोंद फ्राई किया उसमे आटा डाले और गुलाबी होने तक भुने आटा भुन जाए तो उसमे सभी ड्राई फ्रूट डाले और 2 मिनट तक भुन ले
- 3
आटा और ड्राई फ्रूट को भी गोंद वाले कटोरे में डाल दे और उसमे इलाइची पाउडर और अदरक पाउडर डालकर मिक्स कर ले अगले दुसरे पैन में 2 चमच घी डाले गर्म होने पर उसमे गुड डाले
- 4
लगातार चलाते रहे और गुड जब पिघल जाए और उसमे उबाल दिखने लगे तो आच बंद करे
- 5
पिघले गुड को ड्राई फ्रूट के मिक्सर में डाले, मिक्स करे और लड्डू बनाए स्वादिष्ट और हेअलथी लड्डू तैयार है आँनद ले
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