केसर गुड चावल (Saffron Jaggery Rice recipe in hindi)

Asha Sharma
Asha Sharma @cook_9679944

# गुड़.... आज बसंत पंचमी का त्योहार पूरे भारत में मनाया जा रहा हैं। आज के दिन माँ सरस्वती की पुजा अर्चना की जाती है और पीले चावल का भोग लगाया जाता हैं। यह प्रसाद के रूप में मैंने चावल बनाए हैं।

केसर गुड चावल (Saffron Jaggery Rice recipe in hindi)

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# गुड़.... आज बसंत पंचमी का त्योहार पूरे भारत में मनाया जा रहा हैं। आज के दिन माँ सरस्वती की पुजा अर्चना की जाती है और पीले चावल का भोग लगाया जाता हैं। यह प्रसाद के रूप में मैंने चावल बनाए हैं।

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सामग्री

4 सर्विंग्स
  1. 2 कपबासमती चावल भिगोए हुए
  2. 1 कपकद्दूकस गुड/ चीनी
  3. 5केसर की तार
  4. 2 चम्मचदेसी घी
  5. 1/2 कपकाटे ड्राई फ्रूट
  6. 1 चम्मचनारियल पाउडर
  7. 1/2 चम्मचइलाइची पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले 4 कप पानी में चावल को 1 घंटे के लिए भिगो ले

  2. 2

    कुकर में घी गर्म होने पर गुड पिघाल ले गुड को ज्यादा पकाना नही है

  3. 3

    चावल को पानी के साथ, केसर और ड्राई फ्रूट को गुड में मिक्स करे और 1 सीटी लगने दे

  4. 4

    भाप निकलने के बाद नारियल पाउडर और इलाइची पाउडर से सजा ले और गर्मा गर्म परोसे

  5. 5

    सभी का धन्यवाद

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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