मेंगो फालूदा (Mango Falooda recipe in hindi)

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Varsha Kherajani
Varsha Kherajani @cook_7839192
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सामग्री

25 मिनिट
4 सर्विंग्स
  1. 1/2 किलोग्रामफुल क्रीम दूध
  2. 2 बड़ी चम्मच और स्वादानुसारचीनी
  3. 2 छोटा चम्मचसब्ज़ा /तुलसी बीज
  4. 2-3 बड़ी चम्मच.वर्मिसेली
  5. 1 कपमेंगो पल्प
  6. 1 बड़ी चम्मच.पिस्ता के टुकड़े
  7. 1 छोटा चम्मचमेंगो एसेंस

कुकिंग निर्देश

25 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले एक पैन में दूध उबाले फिर चीनी सब्ज़ा दाने, वर्मिसेली डाल कर 5-10 मिनिट तक धीमी आंच पर उबाले.

  2. 2

    जब दूध थोड़ा सा गाढ़ा लगने लगे गैस बंद करें.

  3. 3

    जब दूध पूरी तरह से ठंडा हो जाये तो उसमे मेंगो पल्प और एसेंस डाल दें मिलाये, फ्रिज में ठंडा होने को रख दे.

  4. 4

    सर्विंग कटोरा में फालूदा डाले, मेंगो आइसक्रीम डाले,मेंगो टुकड़े और पिस्ता टुकड़े डाले और परोसे.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

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