भरवा पुचका / स्टफ्ड गोलगप्पा (Bharwa Puchka / stuffed golgappa recipe in hindi)

Bharti Suman
Bharti Suman @cook_8546190

भरवा पुचका / स्टफ्ड गोलगप्पा (Bharwa Puchka / stuffed golgappa recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 12पुचका बाजार का
  2. 1उबले आलू बारीक़ कटी
  3. 1/2खीरा बारीक़ कटी
  4. 1/2 कपभीगा हुआ मुंग दाल और मटर और चना
  5. स्वादानुसारमिर्च पाउडर
  6. आवश्यक्तानुसारदही
  7. आवश्यक्तानुसारटमाटर सॉस
  8. स्वादानुसारभुना हुआ जीरा
  9. आवश्यक्तानुसारनमकीन सेव सजाने के लिए
  10. आवश्यक्तानुसारइमली की चटनी
  11. आवश्यक्तानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सब से पहले पुचका को डीप फ्राई कर ले. ठंडा होने दे.

  2. 2

    एक कटोरा में आलू खीरा मुंग दाल..माता..या चना ऐड करलो.

  3. 3

    फिर इसमें भुना जीरा मिर्च पाउडर नमक मिलालो. इनको पुचका में स्टफ करो और ऊपर से दही इमली की चटनी टमाटर सॉस द्रीज़्ज़ले करो.

  4. 4

    नमकीन सेव डाल कर गार्निश करो.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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