कढाई पनीर (Kadai paneer recipe in hindi)
Shubhi Mishra @cook_9210367
कढाई पनीर (Kadai paneer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में जीरा सौंफ दालचीनी लौंग ब्लैकपेप्पेर और धनिया को भून ले.
- 2
अब इन सब मसालों को मिक्सर में अच्छे से ग्राइंड कर के पाउडर बना ले.
- 3
1/2 कप प्याज़ 1/2 कप टमाटरएंड काजू को थोड़ा पानी डालकर ग्राइंड कर के पेस्ट बना ले.
- 4
पैन में आयल गरम करें.
- 5
अब्ब उसमे शिमला मिर्च और प्याज़ डालकर सोते करें.
- 6
अब प्याज़ टमाटर और काजू का पेस्ट डालकर भूने.
- 7
अब अदरक लहसुन पेस्ट डालकर भूने.
- 8
अब कढाई पनीर मसाला और सारे ड्राई मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करें.
- 9
जब मसाला अच्छे से भून जाये तो उसमे पनीर क्यूब्स नमक और कसुरि मेथी डाल दे.
- 10
5 मिनिट दहक कर कुक करें.
- 11
लास्ट में क्रीम से गार्निश कर के सर्व करें.
कुकस्नैपस
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