खीरा रायता फ्लेवर फुल तड़का के साथ (Cucumber Raita With Flavour Full Tadka recipe in hindi)

Namita Dingwani
Namita Dingwani @cook_9672790

खीरा रायता फ्लेवर फुल तड़का के साथ (Cucumber Raita With Flavour Full Tadka recipe in hindi)

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सामग्री

  1. १.१/२ कपदही
  2. 2खीरा
  3. स्वादानुसारकाला और सफ़ेद नमक
  4. १/२ छोटा चम्मचभुना जीरा पाउडर
  5. १/४ छोटा चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  6. १/४ छोटा चम्मचजीरा
  7. १/४ छोटा चम्मचसरसों के दाने
  8. 5-6करी पत्ता
  9. 1हरी मिर्च बारीक़ कटी
  10. आवश्यक्तानुसारधनिया पत्ती
  11. आवश्यक्तानुसारतेल तडके के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले खीरा को छिल ले और उनकी पितत को हटाये..

  2. 2

    अब खीरा को ग्रेट कर ले बड़े आकार से..

  3. 3

    दही को फेंट ले और दोनों नमक...काली मिर्च.... जीरा पाउडर मिला करके मिक्स करें.....

  4. 4

    अब ग्रेटेड खीरा में दही मिला करके मिक्स कर ले...

  5. 5

    तड़का पैन में आयल गरम करें उसमे सरसों के दाने.....जीरा....हरी मिर्च.....करी पते डालकर ३० सेकण्ड के लिए सोते करें और रायता के ऊपर डाल दे.......

  6. 6

    अच्छे से मिलाये और सर्विंग बाउल में ट्रांसफर करके धनिया पत्ती से गार्निश करें.......

  7. 7

    हेल्थी और फ्लेवर फुल रायता तैयार है.....

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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