मटर का झोल (Matar ka jhol recipe in hindi)

Priyanka Singh
Priyanka Singh @cook_9764033

मटर का झोल (Matar ka jhol recipe in hindi)

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सामग्री

  1. 2 बाउलबॉयल्ड मटर
  2. 1प्याज़
  3. 1टोमेटो
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1/2 छोटा चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  6. 1/2 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 1 छोटा चम्मचगरम मसाला
  8. 1/2 छोटा चम्मचजीरा
  9. चुटकीहींग
  10. स्वादानुसारनमक
  11. आवश्यक्तानुसारआयल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कढाई में आयल गरम कर हींग जीरा डाले.. क्रैकल होने पर बारीक़ कटी प्याज़ डाले और सोते करें.

  2. 2

    सोते होने पर अदरक लहसुन पेस्ट डालें साथ ही बारीक़ कटी टोमेटो मिला कर सोते करें.

  3. 3

    सभी सूखे मसाले डाल कर भून ले.बॉयल्ड मटर और पानी मिला कर अच्छे से बॉईल करें.लौ फ्लेम पर 5-7 मिनिट तक पका

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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