मेथी पापड़ की सब्जी (Methi papad ki sabji recipe in hindi)
Bhavana Paresh @cook_9887145
मेथी पापड़ की सब्जी (Methi papad ki sabji recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हमने मेथी को पानी में बॉईल करना है
- 2
जब मेथी बॉईल हो जाये फिर उसको पानी से निकली कर सादे पानी से धो दे जिससे की मेथी में जो कड़वापन है वो ख़तम हो जाये
- 3
फिर एक कड़ाही में आयल गरम होने दे होने के बाद पापड़ को तलकर भर निकाल ले
- 4
जब आयल गरम हो जाये उसमे राइ जीरा डाले फिर हरी मिर्च डाले
- 5
मेथी डाले डालने के बाद उसमे सारे मसाले जैसे हल्दी पाउडर मिर्च पाउडर धनिया पाउडर डालकर छाए
- 6
फिर थोड़ी देर बाद जो हमने पापड़ तला हे उसके छोटे- छोटे टुकड़े करके सब्जी में डाले और फिर 1 मिनट चलाये
- 7
उसके बाद सब्जी में गरम मसाला डाल कर चलाये
- 8
अब आपकी सब्जी तैयार
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