#jaggery

#jaggery

#coco नारियल के चावल बनाने के लिए चावल, पानी, नारियल का बुरा, गुड, इलायची, सौंफ , चीनी, मिक्स ड्राई फ्रूट, तेल का यूज़ किया है, नारियल के चावल तकरीबन प्रसाद के लिए बनाते हैं और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं...

#pr

#Healthyjunior

#auguststar #kt यह साबूदाने के लड्डू बनाने के लिए साबूदाना, नारियल का बुरादा, पिसी हुई चीनी, दूध, ड्राई फ्रूट, इलायची पाउडर यूज़ किया है, और यह साबूदाने के लड्डू कोई भी व्रत में खा सकते हैं...

#mithai रूह अफजा नारियल बर्फी रोल बनाने के लिए नारियल का बुरादा, पिसी हुई चीनी, इलायची पाउडर, रोज़ सिरप, रोज़ कलर और मिक्स ड्राई फ्रूट यूज किया है और यह मिठाई खाने में बहुत ही एसटी और यमी भी लगती है....

#sweetdishयह स्वीटडिश एक पारंपरिक डिश है !यह बहुत ही हैल्थी रेसिपी है हमारे पहले की पीढ़ी में (दादा-दादी के जमाने मे)रोज़ सुबह नाश्ते के तौर पर इसे ही परोसते थे! इसमे सभी गुणकारी सामग्री का समावेश है जो हम ज्यातर देशी दवा में भी उपयोग कर सकते है! पीपरामूल(गाँठोडा पाउडर),सौंठ पाउडर,बादाम,पिस्ता,इलायची,देशी गुड़ ,सूखा खोपरा,और गौंद ओर आटे से बनायी जाती है! यह हमारे लिए बहुत ही फायदा कारक है!ओर यह ज्यातर प्रसूति के बाद स्त्री को रोज़ इसका ही सेवन करवाते है 2 महीनों तक जिससे हमारे शरीरके लिए बहुत लाभदायीं होती है!यह हर किसी के घर मे ठंडी के दिनों में ओर बारिश के दिनों में सुबह के समय बनती हो,!मेरे घर ठंडी के दिनों में रोज़ ओर बारिश के दिनों में अक्सर बनती है !

#flour1सूजी के लड्डू बहुत ही आसानी से बन जाते हैं और बहुत ही टेस्टी लगते हैं और मेरी इस विधि से बनाएंगे तो और ही सरल बनेंगे और एकदम सॉफ्ट बनेंगे ।

#BF #BreadDay

# दशहरा.... जब भी घर में कोई त्योहार हो तो मम्मी ज़रूर बनाती थी उनकी मनपसंद स्वीट डिश

बिना चीनी के सेक बनाये 5 मिंट में

#auguststar #30 यह चिरौंजी खीर बनाने के लिए वर्मिसेली सेवइयां, दूध, चीनी, इलायची, मिक्स ड्राई फ्रूट, देसी घी, और चिरौंजी का यूज़ किया है और यह खीर खाने में बहुत ही लाजवाब लगती है...

ये मिक्सचर मैंने चावल की सेवई से बनाया है।चावल की सेवई आसानी से बाजार में मिल जाती है।आजकल सूजी की सेवई भी मिल जाती है।इस सेवई से आप मीठी सेवई ,सेवई का उपमा बना सकते है।मैंने इसे तल कर मिक्सचर बनाया है।पोहा,आलू, बेसन से तो आप मिक्सचर बनाते ही है।सेवई से भी ट्राय करिए आपको बहुत पसंद आएगा।#mic#week1

#Kcw#Choosetocook#oc#Week 2करवा चौथ में अधिकांश घर में मालपुए बनाए जाते हैं पर सबका बनाने का तरीका अलग अलग होता है हमारे यहां करवा चौथ में फीकी मट्ठे और आटे के पुए का प्रचलन है जो की पूजा करते समय मनसे जाते हैं और फिर घर के बड़े को दिए जाते हैं और मेरे घर में यह सब को ही बड़े पसंद आते हैं इसलिए करवा चौथ के अलावा यह अक्सर बन भी जाते हैं तो आइए देखें यह किस प्रकार बनते हैं

#Aug अगस्त यानी कि सावन का महीना और सावन में व्रत और व्रत में मीठा यानी की खीर पूरी और आलू की सब्जी और आज हम बनाएंगे कस्टर्ड वाली खीर

#auguststar #kt धनिया की पंजीरी बनाने के लिए धनिया, पिसी हुई चीनी, देसी घी, नारायण का बुरा, मिक्स ड्राई फ्रूट, और मखाने का यूज किया है, यह धनिया की पंजीरी जन्माष्टमी के दिन कान्हा जी को इसी का भोग लगता है...

#box#a# दूध , चीनी

#March3#np4होली का त्यौहार हो और करंजी ना बने तो अधुरा सा लगता है इसलिए होली पर आप सबके लिए मैं लाई हूं मावा करंजी Happy Holi

#lohri sankranti

#cwagआज मैं आपको बिना चीनी से झटपट बनने वाली मीठी और टेस्टी रेसिपी बताने जा रही हूं, ड्राई फ्रूट्स और खजूर तो घर पर बच्चों और बड़ों सभी को पसंद होते है, और यह मिठाई खाने में भी हेल्दी है, क्योंकि इसमें चीनी का प्रयोग बिल्कुल भी नहीं किया गया।

#ebook2020#state2#post3#auguststar #naya सूजी का हलवा बनाने के लिए सूजी, आटा, चीनी, इलायची पाउडर, मिक्स ड्राई फ्रूट, देसी घी, पानी का यूज़ किया है और यह सूजी का हलवा बहुत ही आसानी से बन जाता है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है...

#TheChefStory #ATW2

#box #aचीनी, दूध

#RKk#auguststar#Time

#Grand#Bye खजूर पाक को हम सर्दी का मौसम चालू होते ही घर में बना देते हैं!और रोज सुबह सुबह नाश्ते के साथ इसे घर के हर सदस्यों को खिलाते हैं!यह हम ज्यादातर सर्दियों में ही बनता है!यह स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदाकारक हैं!और पौष्टिक भी हैं !इसे में अपनी बच्ची को टिफ़िन बॉक्स में ठंडी के मौसम में दे देती हूं! Bye bye खजूर पाक

अपनी माँ से मैंने बहत कुछ सीखी हे पर सबसे पहले जो डिश बनानी सीखी हे वह हे मंदा पिता (ओडिशा की ट्रेडिशनल डिश माँ बहुत बनाती थी क्यों की मुझे बहत पसंद हे माँ जब भी बनाती थी कहती थी आजाओ मेरे पास बैठकर बनाना सिख लो ससुराल में माँ साथ नहीं जाएगी बनाकर खिलने को तो में भी अच्छे बच्चों के तरह माँ के पास बैठकर धीरे धीरे सिख गयी कम उम्र में शादी हुई थी तो ज्यादा कुछ बनाना नहीं अति थी मुझे इसीलिए तने भी सुनती थी बहत तो एक बार ससुराल से सारे लोग कहीं घूमने गए थे में अकेली घर पर थी तो मैंने सरप्राइज देने को सोची हमेशा मुझे सब तना मरते हैं अज्ज कुछ खास बनाउंगी और सबको खुस करुँगी और माँ की सिख याद करते हुए अकेले मंदा पिता बनाई सब जब रात को घर लौटे तब किसीको यकीं ही नहीं हुआ की इतनी अच्छी पिता मैंने बनाई हे वह भी अकेली और सबने बहत ही तारीफ की उसदिन मुझे एहसास हुई की माँ की दी हुई सिख कभी बेकार नहीं होती माँ की हर बात निराली हे माँ की हर बात में बचे के लिए आशीर्वाद भरा होता हे लव यू बौ (ओड़िआ में हम माँ को बौ कहते हैं)

#fsमैंने शुगर फ्री फ्रूट कस्टर्ड बनाया है इसमें मैंने शक्कर और कस्टर्ड पाउडर का इस्तेमाल नहीं किया है फिर भी यह बहुत गाढ़ा स्वादिष्ट मीठा कस्टर्ड बना है इसमें मैंने ड्राई फ्रूट्स, मखाना और खजूर का उपयोग किया है

#FeastPost-2 व्रत में साबूदाना का उपयोग कर के हम फलाहारी पकवान बना सकते हैं यह साबूदाना केसर खीर भी उनमें से एक है ❤

पोहा से बनी ये कुल्फी बहुत टेस्टी बनती है।अगर आप ना बताओ तो कोई नहीं जान सकता कि इसमें पोहा डाला है।जब घर में कोई सामान ना हो तो तभी ये कुल्फी बड़ी आसानी से बन जाती है।पोहा तो सभी के घर होता ही है।तो आप भी बना लीजिए ये टेस्टी कुल्फी।#ebook2021#week9#AsahiKaseiIndia