सूजी के लड्डू (Suji ke laddo recipe in hindi)

Anjali Rohit Kamra
Anjali Rohit Kamra @cook_11759562

सूजी के लड्डू (Suji ke laddo recipe in hindi)

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सामग्री

  1. २५० ग्रामसूजी
  2. चुटकीनमक
  3. १ छोटा चम्मचपीसी हुई लाल मिर्च
  4. 5-6करी पत्ता
  5. २ छोटा चम्मचहर धनिया
  6. १ छोटा चम्मचराइ
  7. 1-2साबुत लाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सब से पहले एक कढ़ाई में पानी डाले २५० ग्राम सुजी है तो दो गुना पानी डाले और इसमें थोड़ा नमक और पीसी हुई लाल मिर्च डाले और उबलने दे अब सुजी डाले और अच्छे से चलाते रहे और गैस बंद कर दे

  2. 2

    अब एक बाउल में निकाल ले और थोड़ा ठंडा होने दे

  3. 3

    अब इसको अच्छे से मिक्स कर के एक आटा बना ले

  4. 4

    अब इसके छोटे छोटे बोल बनाकर सबको स्टीम करें

  5. 5

    एक पैन ले थोड़ा आयल डाले कड़ी पत्ता और राइ डाले और थोड़ा भुने अब इसमें स्टीम बोल डाले और टॉस करें एक बाउल में निकाले और हरी धनिया से सजाये

  6. 6

    अब हरी चटनी के साथ सर्व करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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