Cara Membuat
- 1
Ikan dimarinate dengan garam, 2 buah jeruk nipis, & 2 bumbu merek jay's (Chinese Five Spice & Italian Herb Seasoning). Biarkan sampai meresap kurang lebih 30menit atau 1 jam. Saya biarkan tertutup dengan masuk kekulkas.
- 2
Keluarkan Ikan yang dimarinate dari kulkas.
- 3
Panaskan minyak & goreng sebentar ikan tersebut.
- 4
Siapkan bahan² bumbu iris: bawang merah, bawang putih, cabai. Dipotong rajang saja.
- 5
Siapkan teflon & panaskan dengan sedikit minyak.
- 6
Tumis semua bumbu iris sampai aroma terasa harum & sambil memasukkan Jahe dengan cara diparut (yang mau digeprek trus ditumis bersamaan juga boleh)
- 7
Masukkan air secukupnya
- 8
Selanjutnya ikan yang telah digoreng dimasukkan
- 9
Aduk merata & tutup kembali hingga bumbu² meresap kedalam ikan
- 10
Angkat & sajikan dengan nasi panas & sayur kuah (kebetulan saya sandingkan dengan tumisan sayur daun ginseng, Sawi & Toge)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis Ikan Pindang Tongkol Tumis Ikan Pindang Tongkol
Semenjak merantau di cilegon susah bgt cari ikan asap, jd sebagai obat rindu dgn masakan Tulungagung yg semua ikannya rata rata di asap, alternatifku adalah ikan pindang. Kali ini kumasak tumis pedas.#TiketTheAprontis masakanbubu -
-
270. Tumis Pindang Tongkol Pete 270. Tumis Pindang Tongkol Pete
Dapet resep dr ibunya temen nih Susie Widyasari -
-
Tumis Pindang Tongkol Saus Tiram Tumis Pindang Tongkol Saus Tiram
Kemarin-kemarin masak menu ayam terus, ingin beralih ke lauk lain. Cuss, kita masak pindang tongkol aja! Umi Zea -
Sarden Pindang Tongkol Sarden Pindang Tongkol
Rikuk : Vyta Luphly ILupitaStar of the Recook kali ini aku pilih me rikuk Sarden tongkol, kebetulan bahannya ready di kulkas , jadi tinggal cuzz ke dapur , wer wer sebentar,,jadi deh , menu yg sederhana tapi makan nya bikin nambah ,hahahahah#RecookCoboyVyta#StarOfTheRecook#CookpadCommunity_Surabaya#TeamDevin#WaniMelu Venty Eka Pratama -
-
Tongkol Pindang Bumbu Kuning Tongkol Pindang Bumbu Kuning
Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin nikmat makan sampe jilat jari 😂.Minggu ke 46#komunitaspaders #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #onerecipeonetree Indry Hapsari -
Tumis Pindang Tongkol Tumis Pindang Tongkol
Ikan satu ini salah satu ikan yg paling disukai di rumah.Tumis kali ini terinspirasi dari mas @tommy1103aku tambah daun bawang, rasanya lebih mantab . .Duh.. lupakan diet ya.🤭Yuk kita masak ..#BalonChallenge#YangBikinEnak#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang#pindangtongkol#Dapurmbokhenie Henie Wied -
Pindang Tongkol Tahu Pong Saus Manis Pindang Tongkol Tahu Pong Saus Manis
Source: OpiBunComBo Ngabibita kali ini spesial tapi ga pake telur karena saya pakainya pindang tongkol 😂Hasil recook resep tim combo (community bogor), yang pertama dari teh Opi Bun yang cantik & kece 😍Ternyata enak juga pindang tongkol dimasak saus manis begini, ga blenger manisnya, karena tetep pakai cabainya agak banyakan 😅 jadi perpaduan manis pedas gurih mantep lah pokoknya 👍 resep saya modif ya tambah tahu pong biar si pindang tongkol ada temennya gitu 😂#GA_TheNextLevel#ComBoNgabibita_RecookOpi#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
Pindang Tongkol saus lada hitam Pindang Tongkol saus lada hitam
Assalamualaikum,,, menu yg kedua hr ini adalah,,,pindang tongkol bumbu lada hitam. Hari ini mauny masak yg cpt y,,,,biar gak ribet dan berhubung msh temany recook depok. Kali ini saya akan masak resep punya ibu siswaty Elfin,,,,kbtln di tukang sayur td nemu pindang tongkol,,,,Jadilah menu makan siang yg praktis tis tis...😁#RecookDepok_Siswaty#CookpadCommunity_Depok Dapur Maya
Komentar