#goldenapron3#LASSI#week15#पोस्ट15#नमकीन मसाला लस्सी पंजाब की मशहूर दही लस्सी स्वास्थप्रद ड्रिंक है। 

#HCD#AWC#AP1गर्मी के दिनों में गर्मी को मात देने का सही तरीक। पीजिये मसाला छाछ यह शरीर को शीतलता देती है । इसे व्रत में भी बना कर पी सकते हैं ।

#CJ #week3#green recipesगर्मी में शरीर में पानी की कमी को पूरा करने के लिए तरह तरह के पेय पदार्थ का सेवन करते हैं जिससे सर्वोत्तम दही और दही से बनने वाले मीठी लस्सी और छांछ महत्वपूर्ण स्थान रखता है।दही में कैल्शियम के साथ प्रोबायोटिक्स गुण होता है जो पेट के पाचनतंत्र को दुरुस्त करने के साथ ही ठंडा भी रखता है। खीरा में मिनरल्स और फाइबर पाया जाता हैं जो विभिन्न रोगों में लाभदायक होता है। मैं इन दोनो को मिला कर‌‌ छांछ बनाई हूं जो बहुत ही स्वादिष्ट और तरावट देता है।

#GA4#Week7छाछ या मट्ठा सदियों से भारतीय भोजन का अभिन्न अंग है। यूं तो दही हमारे भोजन में अनेक स्वादिष्ट रूपों में सम्मिलित किया जाता है किंतु दही का सर्वाधिक स्वास्थ्यप्रदरूप है छाछ या मट्ठा। दही को मथ कर और पानी मिलाकर पतला करके स्वादानुसार मसाले और नमक मिलाकर इसका सेवन करने से ये सुपाच्य हो जाता है। भोजन के साथ पानी की अधिक मात्रा का सेवन स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक होता है किंतु छाछ का सेवन भोजन के समय पानी की इच्छा को कम कर देता है। छाछ का सेवन जहां भोजन के स्वाद को बढ़ाता है वहीं भोजन को आसानी से पचा कर भोजन को और भी स्वास्थ्यवर्धक बना देता है।

मसाला छाछ गर्मी में लंच टाइम में पीने के लिए बहुत ही टेस्टी ,मिंटफलेवर , के साथ ट्रैडिशनल ड्रिंक#Home #snacktime

#family #yumहाजमोला लस्सी हेल्दी भी टेस्टी भी , हाजमोला की चटपटी स्वाद औऱ भी लस्सी को एक नया स्वाद देती है ।

#DBWछाछ को प्राचीन समय से अमृत की श्रेणी में रखा गया है। छाछ दही जैसे पदार्थो का सेवन हमे स्वस्थ और मजबूत रखता है। आज में आप लोगो के साथ ये इंस्टेंट मसाला छाछ की रेसिपी शेयर कर रही हूं।

#DD1#fm1गर्मियों में लस्सी पीने से जो राहत महसूस होती है वो शब्दों में नहीं बताई जा सकती है। चिलचिलाती धूम में लस्सी पीने से शरीर में ताकत आती है साथ ही लू से भी बचाव मिलता है। लस्सी के फायदे शरीर का तापमान सामान्य बनाए रखती है। इसके साथ ही डाइजेशन स्वस्थ तरह से होता है। लस्सी बनाने के लिए दही, पानी और चीनी का इस्तेमाल किया जाता है। लस्सी पीने से पेट स्वस्थ रहता है। चीनी होने के बावजूद भी यह एक ऐसी होममेड ड्रिंक है जो फायदेमंद है।

#कूलकूलआम के स्वाद के साथ मोजितो ताज़गी से भरपूर ठंडा ठंडा कूल कूल

#ebook2020 #state9लस्सी को आप कभी भी पी सकते हो खाने के साथ खाने के बाद या कभी भी। गर्मियों मे ठंडी लस्सी पीने की बात ही कुछ और है दही से बनती है तो हैल्थी है ही लस्सी पंजाब की बहुत प्रसिद्ध है

#Feast#Day_6#नवरात्री21 मसाला छास गर्मियों के लिए एक पर्याप्त ड्रिंक हे जो आप को गर्मी से राहत देता हे।व्रत में आप को एनर्जी चाहिए।ओर साथ में गर्मी का भी मौसम चल रहा है इस लिए आप के लिए आज में व्रत की स्पेशल मसाला छाछ बना रही हु ।जो बहुत ही जल्दी से बन जाती है।

#GA4#week7कड़ी धूप और गर्मी से राहत देने वाली एक रिफ्रेशिंग ड्रिंक नमकीन छाछ

#np4पुदीना मसाला छाछ गर्मी का तोहफा है और सब को बहुत पसंद हैं मेरे घर में सब बहुत पसंद करते हैं गर्मी में छाछ सब को अच्छी लगती हैं ठंडी ठंडी छाछ गर्मी दूर भगाएं सब के मन को भाए!

मीठी दही लस्सी बहुत हेल्दी और टेस्टी ड्रिंक है और आसानी से बनाई जा सकती है#home #snacktime

गरमी का स्वागत मसालेदार लस्सी के साथ#wow2022

#auguststar#30बनाना लस्सी बहुत ही स्वादिष्ट लस्सी होती है साथ ही शरीर के लिए पौष्टिक भी होती है और यह बहुत ही आसानी से मिनटों मे बन जाने वाली स्वीट ड्रिंक है....

#box #bनींबू पुदीना शरबत (मिंट लेमनेड)गर्मी का मौसम चल रहा है पुदीना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है।। पाचन शक्ति को भी ठीक रखता है आप भी जरूर ट्राई कीजिएगा।।वजन कम करने का भी अच्छा ड्रिंक है ।।#cwkr

#piyo#np4छाछ को सात्विक आहार माना गया है। दही से बनने वाला यह पेय पदार्थ स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक है। पेट के लिए छाछ बहुत फायदेमंद है, खासकर गर्मियों में इससे बेहतर आपका मित्र और कोई नहीं हो सकता। मसाला छाछ बनाने में बहुत ही सरल है।इसमें धनिया पत्ती,पुदीना पत्ती,कढ़ी पत्ता को पीसकर डाला जाता है।इनमें से अगर कोई एक सामग्री ना हो तो भी यह छाछ स्वादिष्ट बनती है।तो आइये झटपट बनने वाली मसाला छाछ की रेसिपी शुरु करते हैं।

#AP#W2लस्सी तो बहुत तरह की बनती है जैसे मैंगो लस्सी, चॉकलेट लस्सी, केसर लस्सी आदि। आज मैने बनाई है बैसाखी के उपलक्ष मे अमृतसर की प्रसिध्द पेड़ वाली लस्सी। जो पेडे का बटर निकाल कर और दही से बनाई जाती है।

#AWC#AP3तपती धूप और गर्मी में कुछ ठंडा पीने को मिल जाए तो मन को शांति मिलती है । गर्मी के दिनों में सबसे ज्यादा नींबू पानी, आम पन्ना ,छाछ और लस्सी का सेवन अधिक मात्रा में किया जाता है । और लगभग सभी लौंग लस्सी पीना पसंद भी करते हैं । आज मैंने बच्चों की फरमाइश पर चॉकलेट लस्सी बनाईं और साथ में वैनीला आइसक्रीम के साथ । चॉकलेट फ्लेवर लस्सी विथ वैनीला आइसक्रीम टेस्टी हेल्दी ड्रिंक ।

#learn स्मूदी बॉडी को कूल रखने के साथ बीपीभी कंट्रोल रखतीहैं आम का इस्तेमाल मैंगो स्मूदी बनाने में गर्मी में सबसे ज्यादा किया जाता है। आम से बनाई जाने वाली स्मूदी गर्मी के लिए बहुत ही रिफ्रेशिंग है जिसे आम दूध और दही से तैयार किया गया है।

#feast लस्सी एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसे गर्मी के मौसम में खूब पिया जाता है। । बदलते दौर के साथ लस्सी के साथ कई एक्सपेरिमेंट भी किए जाने लगे हैं जिसकी वजह से आज हमें मैंगो लस्सी और मिंट लस्सी जैसे तमाम स्वाद वाली लस्सी को पीने का मौका मिलता है। लस्सी एक ऐसा पेय पदार्थ है जिसे आप घर आए मेहमानों के सामने भी फटाफट बनाकर सर्व कर सकते हैं मैंने बहुत ही सिंपल तरीके से बनाया है

#लस्सी

फ्रेश दही से बनी लस्सी बहुत ही पौष्टिक और हेल्दी होती है गर्मी के दिनों में तो लस्सी शरीर को और दिमाग को बहुत ही तरोताजा रखती है और ठंडक प्रदान करती है यह प्रोटीन से भरा हुआ बहुत ही अच्छा ड्रिंक है वनीला आइसक्रीम का फ्लेवर इस लस्सी को अलग ही स्वाद देता है#हेल्थ#पोस्ट1#बुक

यह देखने में जितना सुंदर दिखता है उतना ही खाने में बहुत ही लाजवाब लगता है। रोज़ वाटरमेलन ड्रिंक ठंडा ठंडा कूल कूल ड्रिंक...... #mys#b#dudh/ milk

#goldenapron3 #week15 गर्मियों के मौसम में दही लस्सी सभी पसन्द करते हैं कोई आप के घर मे आये तब भी आप ये लस्सी बना कर पिला सकते हैं अच्छी लगती हैं।

#Ebook2020#State9#Punjab#Week9#sep#alपंजाब के लोगो को नाशते के साथ लस्सी या छाछ जरुर लेते है । और वहां की लस्सी और छाछ की तो टेस्ट ही इतनी अच्छी होती है की जो भी जाये वहां वो रोज़ पिये ।आज मैने भी बनाई है ।

जब सब्जियाँ खा कर ऊब जाए तो बनाये एकदम चटपटी ढाबा स्टाइल कढ़ी। चाहे इसे दही या छाछ के साथ बनाये और खाये रोटी या चावल के साथ।

#CA2025#week 6#sattu सत्तू प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है जो गर्मी में पेट को ठंडा रखता है। इसे आप अपनी वेट लॉस जर्नी में भी प्रयोग कर सकते हैं। गर्मियों में छाछ का सेवन हमें शीतलता प्रदान करता है और लू से भी बचाता है, इसलिए आज मैंने सत्तू मसाला छाछ बनाया है जो बहुत ही गुणकारी होता है।

गर्मियों में छाछ पीना सबको पसंद आता है।और ख़ासकर मिंट मसाला छाछ हो तो शायद ही कोई होगा जो मना कर पाएगा ।ओर अब इसके गुणकारी फायदे क्या है ,ये भी जान लेते है,जैसे अगर पेट की कोई भी समस्या हो ।जैसे आव हो गया हो या फिर पाचन क्रिया सही नहीं हो उसे दुरुस्त कर देता है,इसी के साथ हमारे बॉडी को हाइड्रेट कर ठंडक पहुंचाता है।इसलिये गर्मियों में इसके सेवन से मिलने वाले मौजूद पोषक तत्व हमारे शरीर को तरोताजा और स्वास्थ्य रखने में हमारी मदद करता है।#sw#cjPost 2