दाल तड़का (Daal terka recipe in hindi)

Sandhya Goswami
Sandhya Goswami @cook_12321384

अरहर दाल इस वैरी कॉमन दाल इन उत्तर प्रदेश

दाल तड़का (Daal terka recipe in hindi)

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अरहर दाल इस वैरी कॉमन दाल इन उत्तर प्रदेश

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सामग्री

४ लोगो के लिए
  1. १ कपअरहर दाल
  2. 1प्याज़
  3. 1टमाटर
  4. 2हरी मिर्च
  5. १ छोटा चम्मचहरा धनिया बारीक़ कट किया हुआ
  6. 2दंगल करी पत्ता
  7. 3-4काली हहसुन
  8. १ छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
  9. १ छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. १ छोटा चम्मचजीरा
  11. १ छोटा चम्मचराइ
  12. 2साबुत मिर्च
  13. नमक स्वादानुसार
  14. २ बड़ी चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    दाल को २ घंटा पानी में भिगो कर देख दे

  2. 2

    कुकर में दाल हल्दी नमक और १ गिलास पानी डाल कर २ ३ सिटी लेगा ले

  3. 3

    एक पैन में घी गरम मरे उसमे जीरा राइ साबुत मिर्च करी पत्ता लहसुन डाल कर गुलाबी होने तक भुने टमाटर कट कर डाले.थोड़ा पकाते फिर दाल में डाल दें

  4. 4

    एक बाउल में निकाल कर हरा धनिया ऊपर से डाले तैयार है हमारी दाल फ्राई

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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