Sup brenebon (kacang merah)

Astri Unonongo
Astri Unonongo @cook_13969659
Manado

Makanan khas manado

Sup brenebon (kacang merah)

44 orang berencana membuat resep ini

Makanan khas manado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgiga sapi
  2. 1/4 kgkacang merah
  3. Bumbu halus:
  4. 12 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 batangbawang
  7. 2daun bawang
  8. 4 batangdaun seledri
  9. 1 buahpala dibelah 2
  10. 2 ruaskayu manis
  11. Secukupnyaroyco rasa sapi
  12. Secukupnyagaram
  13. secukupnya ladaku
  14. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sapi sampe empuk, kalo sudah matang angkat

  2. 2

    Rebus kacang merah sampe empuk, kalo kulitnya udah pecah2, angkat

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum dan layu

  4. 4

    Masukkan air, kacang merah dan iga sapi dalam panci. Masukkan bumbu halus, tambahkan daun bawang, daun seledri, pala, kayu manis, royco, garam, ladaku diaduk2 dan tes rasa.

  5. 5

    Kalo sudah matang angkat supnya dan tambahkan pelengkap bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri Unonongo
Astri Unonongo @cook_13969659
pada
Manado
IG : astri_unonongoSangat suka travelling, nonton film, baca buku dan sekarang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa