Roti sobek pandan KSB
Resep by @tintinrayner
Lagi pengen ngemil2 roti sobek , tapi kalau beli sar* rot* lumayan juga harganya untuk yg rasa coklat keju isi 4 aja 20ribu di sini (banjarbaru) . Dan kalau lagi hamil 4 potong ga cukup wkwkw jadilah bikin sendiri dan ngulenin pakai tangan 💪
Oh iya ini resep sudah saya modif sedikit, kalau mau liat resep asli bisa cek IG @tintinrayner atau cookpad beliau .
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masukan semua bahan A dalam gelas besar aduk sampai gula larut kemudian tutup gelas diamkan sampai berbusa tandanya ragi aktif bisa di gunakan untuk membuat roti (air hangat ya jangan air panas karna bisa mematikan ragi)
- 2
Campur semua bahan B di dalam wadah
- 3
Tuang cairan pelan2 kalau di rasa uda cukup, stop ya supaya gak kelembekan
- 4
Masukan bahan C, uleni hingga kalis lenturrr saya ngulenin pakai tangan sekitar 45 menit
- 5
Diamkan sekitar 1 jam hingga mengembang2 kali lipat tutup dengan serbet/kain bersih
- 6
Jika sudah mengembang 2 kali lipat pukul2 adonan untuk menghilangkan gas didalamnya kemudian bagi adonan sesuai selera, kalau saya @50 gr
- 7
Gilas memanjang adonan, masukan meses/keju kemudian gulung, lakukan terus sampai adonan habis
- 8
Simpan di atas loyang yang sudah di olesi margarin dan di beri tepung tipis2, susun jangan berdempetan karna nanti adonan akan mengembang.
- 9
Setelah semua selesai, diam kan adonan lagi sampai 2 kali lipat sekitar 30 menit jangan lupa di tutup serbet/kain bersih ya.
- 10
Setelah mengembang olesi kuning telur+minyak goreng di atasnya, kemudian masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Simpan di rak ke dua (saya menggunakan oven tangkring/oven kompor). Panggang sekitar 30 menit pakai api kecil ke sedang ya.
- 11
Setelah masak langsung olesi butter diatasnya biar ga kering dan kinclong heheh
- 12
- 13
Seratnya lentuuur hhihi
- 14
Isian meses ceres :)
- 15
Seratnya bikin jatuh cintaaa 😍
- 16
Isian keju :))
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti Sobek KSB Modif Roti Sobek KSB Modif
Buat yang suka roti empuk lebih ringan rasanya bisa coba resep roti KSB modifikasi dari mbak Tintinrayner ini, pertama coba langsung suka.
-
Killer Soft Bread a.k.a Roti Sobek Killer Soft Bread a.k.a Roti Sobek
Ini basic resep dari ci Tintin Rayner (sedikit modif sih). My first trial yg Alhamdulillah berhasil. Semoga bermanfaat buat teman2 semua 😊
-
Roti Sobek (Killer Soft Bread) Roti Sobek (Killer Soft Bread)
Bismillaah. Moms, meskipun ramadhan kali ini semua kegiatan hanya bisa kita lakukan di rumah, tidak berarti ia menjadi tak seru. Semua tergantung dari bagaimana kita menjalaninya dan seberapa ikhlas kita beribadah sebagaimana ramadhan-ramadhan ditahun sebelumnya. Banyak hal-hal positif dan menyenangkan yang dapat kita hasilkan di rumah, salah satunya baking mem-baking 😌Kali ini baking-an roti ini saya recook dari mba Made Utami. MasyaAllaah, kali pertama dan berhasil Alhamdulillaah. Untuk isian saya pakai sesuai selera yaitu meses.#FestivalRamadhanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya
-
Roti Sobek (Killer Soft Bread) Roti Sobek (Killer Soft Bread)
Perdana bikin roti sobek, kasur, sisir, atau apalah namanya. Terharu deh liat hasilnya, lembuuut banget. Duluuu sekali pernah bikin roti, udah nguleni sampai pegal, tetap saja matengnya keras, bahkan ga bisa digigit. Sedih dan cukup membuatku trauma hingga bertahun2 tidak mau bikin roti lagi. Kemarin tetiba pengen nyoba bikin, dan alhamdulillah berhasil. Kata yg udah nyoba sih enaaakk.. Ini pake resep Killer Soft Bread by ci Tintin Rayner. Oke banget ni resep👌proofing adonan cuma sekali, jadi ga kelamaan bikinnya.
-
Roti Sobek KSB Roti Sobek KSB
Masih tentang rerotian, kali ini pake resep roti KSB (Killer Soft Bread) punya ci tintinRayner di IG yg sy modif.. Roti ini sudah cukup manis jadi tidak perlu isian lagi. dan yg menyenangkan cuma sekali proses proofing nggak ky roti pada umumnya yg 2 kali proofing, jadi hemat waktu. yuk #beranibaking 😘
-
Roti sobek (Killer soft bread) Roti sobek (Killer soft bread)
Resep by tintin raynerSource by meRoti andalan gak pakai lama cukup 1 kali proofing favorit sekali nikmati dengan glaze tiramisu euuh endul 🥰
-
-
Roti sobek "killer soft bread" Roti sobek "killer soft bread"
Penasaran bingit dg rotinya ci amei... akhirnya dg modal nekat aq eksekusi dan aq modif sedikit bahan2nya, bkn maksud merubah tp g ada di dapur 😂Alhamdulillah jadi meski dg ulen tangan dan oven tangkringan 😭Rotinya lembut pakek bingit... seratnya panjang.... pokoe aq senaaaaang puaaaass..... 😄😀
-
Roti Sobek "KSB" Roti Sobek "KSB"
KSB atau Killer Soft Bread...hmmm di Ig dah 6 bulan lalu booming ya..daku baru coba sekarang telat kali ya, tpi gpp lah dari pada gk pernah nyoba...:D 2x gagal kenapa? daku sendiri jg tidak tau, mungkin raginya kurang aktif ? salah ngulenin? salah manggangnya? atau gk tau dah. Gk mau nyerah coba lagi finally yg ke 3x baru berhasil sampai sangking takut gagal lagi saia proofing 2x (sebenarnya di resep KSB cuman perlu proofing sekali saja) alhasil rotinya empuk banget dan seratnya cakep..resepnya smua hampir sama, pertama liat resepnya cari cici amei, resepnya saia share ulang ya...thanksNote : Seumur2 baru kali ini loh saia buat ROTI, ayooo Newbie harus coba nih resep
-
Roti Sobek Pandan (metode ksb) Roti Sobek Pandan (metode ksb)
Source : Maryam Salihatunnisa dan Vikanomia Sudarsa (fb)Alhamdulillah pagi tadi coba bebikin roti sobek untuk sarapan, rotinya lembut, berserat bagus pake metode ksb 1x proofing saja lihat postingan mba Maryam Salihatunnisa dan mba Vikanomia (fb) terimakasih mbaa... tapi ini saya buat 2x resep ya.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_pematangsiantar
-
Roti sobek KSB (magic com) Roti sobek KSB (magic com)
Assalamualaikum semuanya lama nih aku nggak buat resep masih tetap baking sih di rumah Cuman males aja nulis resep hihihi dan kali ini aku sempetin nulis resep roti sobek kesukaan aku pakai magic com semoga suka ya
-
Roti Sobek ala KSB Roti Sobek ala KSB
Selama liburan sekolah, jadi males baking. Biasanya ada aja cemilan yang dibuat. Baik roti atau kue sederhana lain. Karena kakak memang selalu membawa bekal dari rumah. Liburan sekolah hampir usai. Si kakak rindu roti....hihi. Akhirnya tadi pagi bikin roti sobek ala KSB. Sy pakai resep teh eis yang mengganti susu dengan Santan. Entah kenapa resep ini cocok banget. Dari jumlahnya juga sekali habis. Nggak kebanyakan dan nggak kurang juga. Resep asli tidak ada yang sy ubah. Cuma sy nggak pakai pasta pandan ya...sy original aja...dan kali ini nggak pake isi. Begini saja sudah manis, wangi dan lembuuuut banget... Sekali makan kakak abis 3 slice...hihihi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar