Roti sobek pandan KSB
Resep by @tintinrayner
Lagi pengen ngemil2 roti sobek , tapi kalau beli sar* rot* lumayan juga harganya untuk yg rasa coklat keju isi 4 aja 20ribu di sini (banjarbaru) . Dan kalau lagi hamil 4 potong ga cukup wkwkw jadilah bikin sendiri dan ngulenin pakai tangan 💪
Oh iya ini resep sudah saya modif sedikit, kalau mau liat resep asli bisa cek IG @tintinrayner atau cookpad beliau .
Roti sobek pandan KSB
Resep by @tintinrayner
Lagi pengen ngemil2 roti sobek , tapi kalau beli sar* rot* lumayan juga harganya untuk yg rasa coklat keju isi 4 aja 20ribu di sini (banjarbaru) . Dan kalau lagi hamil 4 potong ga cukup wkwkw jadilah bikin sendiri dan ngulenin pakai tangan 💪
Oh iya ini resep sudah saya modif sedikit, kalau mau liat resep asli bisa cek IG @tintinrayner atau cookpad beliau .
Cara Membuat
- 1
Masukan semua bahan A dalam gelas besar aduk sampai gula larut kemudian tutup gelas diamkan sampai berbusa tandanya ragi aktif bisa di gunakan untuk membuat roti (air hangat ya jangan air panas karna bisa mematikan ragi)
- 2
Campur semua bahan B di dalam wadah
- 3
Tuang cairan pelan2 kalau di rasa uda cukup, stop ya supaya gak kelembekan
- 4
Masukan bahan C, uleni hingga kalis lenturrr saya ngulenin pakai tangan sekitar 45 menit
- 5
Diamkan sekitar 1 jam hingga mengembang2 kali lipat tutup dengan serbet/kain bersih
- 6
Jika sudah mengembang 2 kali lipat pukul2 adonan untuk menghilangkan gas didalamnya kemudian bagi adonan sesuai selera, kalau saya @50 gr
- 7
Gilas memanjang adonan, masukan meses/keju kemudian gulung, lakukan terus sampai adonan habis
- 8
Simpan di atas loyang yang sudah di olesi margarin dan di beri tepung tipis2, susun jangan berdempetan karna nanti adonan akan mengembang.
- 9
Setelah semua selesai, diam kan adonan lagi sampai 2 kali lipat sekitar 30 menit jangan lupa di tutup serbet/kain bersih ya.
- 10
Setelah mengembang olesi kuning telur+minyak goreng di atasnya, kemudian masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Simpan di rak ke dua (saya menggunakan oven tangkring/oven kompor). Panggang sekitar 30 menit pakai api kecil ke sedang ya.
- 11
Setelah masak langsung olesi butter diatasnya biar ga kering dan kinclong heheh
- 12
- 13
Seratnya lentuuur hhihi
- 14
Isian meses ceres :)
- 15
Seratnya bikin jatuh cintaaa 😍
- 16
Isian keju :))
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Pandan KSB Roti Sobek Pandan KSB
Tiada hari tanpa roti😍1 rumah suka rotiSi bapak suka yg ada isiannya, mamak dan mb bita suka yg kosongan gini🤭Alhasil tdi udah nyiapin cream mentega utk olesan dan topingan keju parut, ntar klo rajin dibikin kyk roti kasur (dibelah,di oles, ditutup lagi😆)Slide terakhir itu penampakan adonan yg bru di rounding y...mengkilat seperti berminyak, lembek tpi gak lengket...tandanya adonan kalis elastis...next gambar berikutnya ak posting window pane nya y...Masih pake resep andalan y, sudah diposting...tinggal ditambah essens pandan sesuai selera👌
-
Roti Sobek KSB Roti Sobek KSB
Masih tentang rerotian, kali ini pake resep roti KSB (Killer Soft Bread) punya ci tintinRayner di IG yg sy modif.. Roti ini sudah cukup manis jadi tidak perlu isian lagi. dan yg menyenangkan cuma sekali proses proofing nggak ky roti pada umumnya yg 2 kali proofing, jadi hemat waktu. yuk #beranibaking 😘
-
Roti Sobek ala KSB Roti Sobek ala KSB
Selama liburan sekolah, jadi males baking. Biasanya ada aja cemilan yang dibuat. Baik roti atau kue sederhana lain. Karena kakak memang selalu membawa bekal dari rumah. Liburan sekolah hampir usai. Si kakak rindu roti....hihi. Akhirnya tadi pagi bikin roti sobek ala KSB. Sy pakai resep teh eis yang mengganti susu dengan Santan. Entah kenapa resep ini cocok banget. Dari jumlahnya juga sekali habis. Nggak kebanyakan dan nggak kurang juga. Resep asli tidak ada yang sy ubah. Cuma sy nggak pakai pasta pandan ya...sy original aja...dan kali ini nggak pake isi. Begini saja sudah manis, wangi dan lembuuuut banget... Sekali makan kakak abis 3 slice...hihihi
-
Roti Sobek "KSB" Roti Sobek "KSB"
KSB atau Killer Soft Bread...hmmm di Ig dah 6 bulan lalu booming ya..daku baru coba sekarang telat kali ya, tpi gpp lah dari pada gk pernah nyoba...:D 2x gagal kenapa? daku sendiri jg tidak tau, mungkin raginya kurang aktif ? salah ngulenin? salah manggangnya? atau gk tau dah. Gk mau nyerah coba lagi finally yg ke 3x baru berhasil sampai sangking takut gagal lagi saia proofing 2x (sebenarnya di resep KSB cuman perlu proofing sekali saja) alhasil rotinya empuk banget dan seratnya cakep..resepnya smua hampir sama, pertama liat resepnya cari cici amei, resepnya saia share ulang ya...thanksNote : Seumur2 baru kali ini loh saia buat ROTI, ayooo Newbie harus coba nih resep
-
Roti Sobek KSB Roti Sobek KSB
#Day27. 06-06-18#BikinRamadanBerkesanNgeroti lagii 😁 ketagihan ni bikin roti. Pake resepnya Mba Ribka Arini. Sukaa bgt, mirip kayak di bakery. Empuk, lembut, menul, hemat bikin sendiri 😄 Wajibb cobaa yaa 😍#KreasiRotiAngken
-
Roti Sobek Pandan (metode ksb) Roti Sobek Pandan (metode ksb)
Source : Maryam Salihatunnisa dan Vikanomia Sudarsa (fb)Alhamdulillah pagi tadi coba bebikin roti sobek untuk sarapan, rotinya lembut, berserat bagus pake metode ksb 1x proofing saja lihat postingan mba Maryam Salihatunnisa dan mba Vikanomia (fb) terimakasih mbaa... tapi ini saya buat 2x resep ya.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_pematangsiantar
-
Roti Sobek Gandum KSB Roti Sobek Gandum KSB
kapan itu jalan-jalan ke TBK, q liat ada tepung gandum. Iseng2 beli buat roti tawar nanti. eh si kecil minta roti sobek, yasud coba bikin pake tepung gandum.. ternyata rasanya enak dan harum beda dengan tepung biasa dan anak2pun sukak 😁😁 aq bahagia 💃🏻💃🏻 -
Roti sobek manis ksb Roti sobek manis ksb
Ini udah yg kesekian kian kalinya bikin roti, dan baru Ini yg berhasil, Selebihnya buantet, kasar, g empuk lah. Padahal lho y, dah banyak resep d ikuti😭😭..trus pas kluar oven, langsg eksekusi walopun masih panas panasan, wuaaaaaa mau guling gulingan, nangis bombay, garuk garuk lantai saking senangx😂😂 empuk menul menul gimana gtuuuu...hahay
-
Roti Sobek KSB (Pakai Baking Pan) Roti Sobek KSB (Pakai Baking Pan)
Maunya ikut wabah ROTI SISIR tapi lagi nggak ada oven, cuma ada Baking Pan, jadi loyangnya diganti pake cup aluminum foil ( lihat foto )Hasilnya nggak kayak roti sisir tapi roti sobek 🤣
-
Roti sobek KSB (magic com) Roti sobek KSB (magic com)
Assalamualaikum semuanya lama nih aku nggak buat resep masih tetap baking sih di rumah Cuman males aja nulis resep hihihi dan kali ini aku sempetin nulis resep roti sobek kesukaan aku pakai magic com semoga suka ya
-
Roti Sobek Coklat Metode KSB Roti Sobek Coklat Metode KSB
Kali ini bikin Roti Sobek pake resepnya mbak Jo'Zi mama (Vina) baking nya malam jadi photonya agak gelap step by step nya 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar