Roti Sobek Gandum KSB
kapan itu jalan-jalan ke TBK, q liat ada tepung gandum. Iseng2 beli buat roti tawar nanti. eh si kecil minta roti sobek, yasud coba bikin pake tepung gandum.. ternyata rasanya enak dan harum beda dengan tepung biasa dan anak2pun sukak 😁😁 aq bahagia 💃🏻💃🏻
Roti Sobek Gandum KSB
kapan itu jalan-jalan ke TBK, q liat ada tepung gandum. Iseng2 beli buat roti tawar nanti. eh si kecil minta roti sobek, yasud coba bikin pake tepung gandum.. ternyata rasanya enak dan harum beda dengan tepung biasa dan anak2pun sukak 😁😁 aq bahagia 💃🏻💃🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering jadi satu. tepung2an,ragi, dan gula pasir, aduk rata.
- 2
Masukan cairan whippy sedikit demi sedikit sambil dimix menggunakn mikser dg mata ulir. jangan sampai kebanyakan cairan nti lengket. kalo dirasa adonan udah lembab stop pemberian cairan. kalo kurang boleh ditambah susu cair. keadaan tepung bisa berbeda.
- 3
Mixer sampai setengah kalis, matikan mixer kemudian masukan butter.
- 4
Lanjut uleni roti sampai kalis elastis. ditahap ini sy menggunakan tangan. kalo menggunakan mikser heavy duty lanjut dimikser sampai kalis elastis.
- 5
Bagi adonan menjadi 10 bagian, gilas tipis kemudian gulung dan tata diloyang.
- 6
Diamkan kurleb 1 jam. panaskan oven terlebih dahulu, oven dg suhu 175c selama 25 menit atau sampai matang.
- 7
Sesudah matang, keluarkan roti panas2 diolesi butter permukaanya.
- 8
- 9
Ini seratnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar