Sambel kepala ikan

Klo pas lg kumpul keluarga..yg direquest pertama kali pasti ini sambel..paling favorit dech pokoknya..😚maka dr itu aq bikinnya agak banyakan..maklum kelurga besarku penggemar sambel semua😊 ditemani sm sayur asem lauknya pindang goreng tambah joos gandoos..😚😚#sambalkubedalho
#cookpadcommunity_id
Sambel kepala ikan
Klo pas lg kumpul keluarga..yg direquest pertama kali pasti ini sambel..paling favorit dech pokoknya..😚maka dr itu aq bikinnya agak banyakan..maklum kelurga besarku penggemar sambel semua😊 ditemani sm sayur asem lauknya pindang goreng tambah joos gandoos..😚😚#sambalkubedalho
#cookpadcommunity_id
Cara Membuat
- 1
Goreng kepala ikan pindang sampe kering kemudian buang biji putih yg keras(mata ikan),uleg hingga halus sisihkan
- 2
Goreng bawang merah,bawang putih,cabe rawit,dan tomat hingga layu,angkat
- 3
Kemudian letakkan bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan tomat yg sdh digoreng di atas cobek,tambahkan penyedap,gula,garam secukupnya
- 4
Terakhir tambahkan kepala ikan pindang yg sdh dihaluskan tadi
- 5
Uleg diatas cobek hingga halus(klo aq ulegnya setengah kasar biar keliatan sedep😊)kemudian test rasa
- 6
Sambel kepala ikan siap disajikan😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal kepala ikan Sambal kepala ikan
Sambal kesukaanku waktu di Manado buatan mama, setelah tinggal di Gorontalo belajar masak sendiri karena kepengan makan. Hesty Samandi -
Sambel kecap kepala ikan Sambel kecap kepala ikan
Berhubung kemaren beli ikan gede bgt,dan kepalanya masih,lgsg deh eksekusi dpake sarapan reny_woelan -
Sambal Kepala Ikan Sambal Kepala Ikan
Pengen cemilan anget dan pedas karena minggu-minggu ini Malang diguyur hujan seharian. Tari -
Sambal kepala ikan panggang Sambal kepala ikan panggang
Eits, kepala ikannya jangan dibuang, sinih ku sambelEh ternyata enak juga loh huehehe#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Anisa -
Sambel ndas pindang / Sambel kepala ikan pindang Sambel ndas pindang / Sambel kepala ikan pindang
Source : Nadia HayuIni bikinnya udah lama banget ,lagi ceki² galery eh nemu ini dan belum ketulis resepnya.Cocok banget ini yang habis masak pindang tapi kepalanya dibuang ,eh jangan dibuang ,dikreasiin ajah 😘Cukup makan sama nasi anget aja ,dijamin nambah! ChristineY -
Sambal kepala ikan asin Sambal kepala ikan asin
Pernah, lagi pengen bikin sambal terasi, eh stok terasinya habis. Mau beli enggak keburu. Jadi, untuk ganti terasinya, aku pake kepala ikan asin. Hasilnya ternyata enak juga. KHAY RA -
Sambel kemangi kepala ikan gabus Sambel kemangi kepala ikan gabus
kangen masakan ibu, yang susah di duplikat soalnya campur bersama kenangan di dalam nya citarasa ibu -
Sop kepala Ikan dan sate Ikan dengan sambal dabu-dabu Sop kepala Ikan dan sate Ikan dengan sambal dabu-dabu
ini resep saya buat waktu bulan puasa...di bulan juni 2015 karena ingin beda dari masakan sebelumnya muncul ide ini dech...maklum waktu puasa seleranya gede Indra Santoso -
Sambal uleg + kepala ikan asin 😂 Sambal uleg + kepala ikan asin 😂
resep emak gak tau nama sambalnya apa hahahaEnak jadi pendamping ikan goreng Romanti Lumbangaol -
Sambal kepala ikan nila merah Sambal kepala ikan nila merah
Kemarin ada acara di tetangga hidangannya sambal kepal ikan nila, pulang" ada yang pingin dibikinin, akhirnya cussss eksekusi deh Siti Nurfatimah -
Sambal Kepala Ikan Pindang/ Sambel Ndas Pindang Sambal Kepala Ikan Pindang/ Sambel Ndas Pindang
Mungkin namanya terdenger ekstrim yaa. tapi percayalah, cita rasa sambel ini mampu membuat anda melupakan diet apalagi untuk pecinta ikan.Ikan pindang adalah nama yg kami pakai untuk menyebut ikan laut sejenis ikan tongkol yg didalam keranjang. mungkin di daerah lain ada yg menyebutnya ikan cue.teringat almarhum pakde saya dulu, setiap kali ibu beli pindang maka beliau akan berpesan kepalanya jangan dibuang. yup,, kepalanya akan disambal oleh beliau. dulu saya bergidik, ahhh aneh geli gitu. ihhh tapi sekali saya mencoba saya pun ketagihan.untuk bikin sambal ini gunakan kepala ikan yg kecil2.. jangan sampai pakai kepala ikan yg besarnya sekepalan tangan yaa.. heheh..tujuannya apa, supaya dapat digoreng kering dan nantinya akan mudah dihaluskan sehingga tidak meninggalkan bagian yg tajam dan membuat mulut kita terluka.rekomendasi saya adalah kepala ikan yg sebesar 1 ruas jempol atau bolehlah lebih besar sedikit. yg penting dia dapat digoreng kering.yukkk silahkan buktikan sendiri kenikmatannya. dan kalau sudah buktikan, silahkan bagi kenikmatannya kepada keluarga anda. tapii saran saya, usahakan diam2 saja ketika membuat sambelnya dan jangan sampai mereka tau kalo sambel ini dr kepala ikan.kalo ditanya bilang aja sambel cinta. biarkan mereka merasakan terlebih dahulu. saya jamin ikut ketagihan. :Dseperti yg saya coba ke suami saya!:D dan suami saya pun ketagihan! Nadia Hayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar