Ebi Furai
Sarapan hari ini agak istimewa karena anak gadisku ulang tahun....ini kesukaan anak-anak sambil dicocol pakai saus sambal atau saus tomat atau saus keju.
Aku buatnya kemarin sore lalu aku simpan dalam kulkas dan pagi ini baru aku goreng.
Ebi Furai
Sarapan hari ini agak istimewa karena anak gadisku ulang tahun....ini kesukaan anak-anak sambil dicocol pakai saus sambal atau saus tomat atau saus keju.
Aku buatnya kemarin sore lalu aku simpan dalam kulkas dan pagi ini baru aku goreng.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, sisakan bagian ekornya. Buang pita hitam di bagian punggungnya supaya ga amis. Buang juga pita putih di bagian bawah udang supaya udang bisa lurus.
- 2
Marinasi udang dengan bahan marinasi, diamkan hingga meresap. Aku simpan dalam kulkas selama 2 jam karena masih urus ini itu hehehe, benernya kisaran 15 menit sudah cukup kok.
- 3
Campur adonan basah (pelapis 2) hingga menjadi adonan yang sangat kental.
- 4
Setelah bahan marinasi menyerap, balur udang dengan maizena secara merata. Lalu celup dalam adonan basah dan gulirkan ke tepung roti hingga semua bagian tertutup kecuali bagian ekornya. Tata selurus mungkin di nampan. Simpan kembali ke dalam kulkas supaya tepung roti menempel sempurna.
- 5
Panaskan minyak di atas api kecil (gunakan teflon frypan), goreng udang hingga matang. Saat digoreng, tekan udang dengan spatula supaya tetap lurus. Sajikan hangat dengan salad atau saus cocolan, mantap deh 👍
- 6
Aku jadikan bekal buat anak-anakku hari ini.
Resep Serupa
-
Ebi Furai Ebi Furai
Ternyata membuat Ebi Furai itu gampang-gampang susyeh. Susahnya, kalo ekornya tiba-tiba mlengkuwer pas digoreng. Dan, lama.. Karena kudu nyabutin urat dan saluran kotorannya yang kayak benang satu-satu. Tapi, puas dengan rasanya yang gurih krenyes-krenyes. Hihihi.Monggo dicoba resepnya. Ini cocok banget buat bekal Suami, anak-anak, atau buat sarapan. Karena, bisa tahan lama disimpan di freezer.
-
Ebi Furai Ebi Furai
Posbar minggu ini sebenernya pengen bikin karipap nya mbk @Rin_Put3004 tapi karna kondisi badan yang belum bisa diajak capek2 akhirnya #PilihMasak #EbiFurai aja, tapi masih tetep pakai resepnya mbk @Rin_Put3004 dong 😉, Alhamdulillah.. Bisa buat lauk sekalian, sisanya dimasukkin kewadah kedap simpan dikulkas, digoreng besok pagi buat sarapan..#Horas_ArsikKaripapPusing#KeluarZonaNyaman#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_id#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#PilihMasak#ChooseToCook#GBAPilihMasak
-
Ebi Furai Ebi Furai
Punya udang lumayan agak besar, dibuat ebi furai aja. Lumayan buat stok lauk jadi bisa #tinggalgoreng #AntiRibet mamak kalo udah punya stok frozen food homemade.Source : Wilda Wily, Nur Sabatiana & DapurVY.#AntiRibet#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ebi Furai Ebi Furai
#PekanPosbar#PosbarMasakanJepangUdang goreng tepung ini resep yang diajarkan kakak sepupunya Paksu waktu mau bikin kotakan buat acara 100 harinya bu'mer tempo hari🤲Biasanya beli udang langsung ke nelayan di Sungai Meriam pas sore, kalo kepelelangan di Selili harus pergi pagi-pagi buta kan ribet, eh... malah curhat..🤦🙏
-
Ebi Furai Ebi Furai
Lagi-lagi request anak gadis kesayangan minta buatin ebi furai gegara makan rice bowl di yoshinoya. Emang ya ni si yoshinoya selalu berhasil bikin anak doyan makan. Jadi kalo bocah di rumah lagi pada susah makan, yowis makan di yoshinoya yang bikin kantong mamanya jebol kalo tiap minggu kesana. Akhirnya coba deh buat sendiri dan ternyata gampang deh... Yuukkk cobain...
-
Ebi Furai Ebi Furai
Lauk yang mudah dibuat bisa jg jadi simpenan dalam bentuk frozen , memudahkan ibu2 jika membuat bekal atau sarapan untu sikecil.Jika lagi rajin buat yg banyak untuk sewaktu2 mager tidak masa😁.Sekali2 manjakan diri di hari ibu tidak usah masak gitu ya manteman 😆 karena lelah yang sangat untuk terus2an memikirkan menu apa ya hari ini kok bosen ya lauk itu -itu terus 😄#kadountukibu#harispesialibu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar