(14) Indonesia kaya akan warisan Kuliner dari nenek moyang, ada yang asli Indonesia dan ada pula yang mengadopsi dari kuliner bangsa Cina ataupun Belanda yang dulu pernah menjajah tanah Indonesia. Kuliner-kuliner itupun memiliki sejarah dan filosofinya masing-masing dan tentunya sangat menarik untuk kita pelajari. Seperti halnya Nasi Kuning ini.Nasi Kuning merupakan makanan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Nasi yang diolah menggunakan berbagai macam rempah seperti kunyit, daun pandan, daun jeruk, serai, dan daun salam ini berasal dari Pulau Jawa pada zaman Kerajaan Majapahit.Asal mulanya nasi kuning ini disajikan pada acara-acara penting kaum bangsawan.Penyajian nasi kuning biasanya berbentuk tumpeng atau kerucut. Makna simbolis dari warna kuning adalah kemakmuran, kesejahteraan dan keceriaan sehingga nasi kuning tumpeng sering disajikan untuk merayakan sesuatu yang bernilai positif atau rasa syukur kepada sang pencipta. Biasanya disajikan dengan berbagai lauk pendamping seperti, ayam goreng, telur dadar iris tipis, perkedel, orek kering tempe kacang, urap, telur balado, sambal ati kentang maupun bihun.Seiring berkembangnya jaman, nasi kuning ini sudah banyak disajikan untuk menu sehari-hari terutama sarapan. Meskipun banyak dijumpai di Indonesia nanum nasi kuning memiliki ciri khas masing-masing disetiap daerah dipenjuru Nusantara kita ini.#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Dapat orderan dadakan dari teman buat bikin nasi tumpeng,toping di atas sesuai request dari teman.

Lagi pengen yang beda, kurang kerjaan dan kebetulan lagi ulang taun ya udah buat nasi tumpeng aja usul suami, jadi deh kami berdua cuss dapur 😅

Nasi kuning

Source : @herlinwulanKali ini saya masak nasi kuning untuk tumpeng hasil jalan2 ke depok...#ResepWongkito#WongKito_SanjoKeDepok#CookpadCommunity_Palembang#RekreasiDepok

Ketidaklengkapan bahan masakan Indonesia, tidak membuat saya patah arang untuk membuat tumpeng di 7th wedding anniversary kami. Sekalian memperkenalkan masakan Indonesia ke teman-teman Jepang, jadilah saya membuat tumpeng seadanya ini. Minus tempe orek karena emang dulu belum tau website penjual tempe di Jepang dan juga urap saya ganti dengan salad sayuran.Tumpeng ini berisi: Nasi kuning, mie goreng, perkedel, ayam goreng, Telur rawis, sambal goreng ati, serta salad sayuran dengan saus goma (saus wijen ala Jepang). Saus goma ini agak mirip seperti saus kacang cuma minus cabe dan beberapa rempah ya.Nah di resep kali ini, saya akan berikan langkah dan bahan untuk membuat nasi kuning nya dulu ya. Next, kalo ada waktu lagi saya akan buat pernak-pernik isi tumpeng.Yuk masak yuuuk...

Pas mama ulang tahun bingung mau masak apa jadi masak nasi kuning tumpeng ini aja#5resepterbaruku #5reseprumahan

Dalam rangka ultah papaku, aku buatin tumpeng. Sebenernya bisa aja beli tp aku pgn lebih spesial jd buat sendiri #PejuangGoldenApron3

Pengin buat nasi tumpeng sendiri alhasil coba2 resep...jadi jg akhirnya

Judulnya nasi kuning tapi warnanya ga kuning 😅 soalnya kalau bikin judul nasi hijau atau nasi biru nanti gak ada yang searcing 🤣 . Jadi karena ada tugas bikin tumpeng, dan kebetulan contoh tumpengnya itu nasi putih biasa , carilah resep nasi kuning karena kayaknya kok kurang kalo bikin tumpeng nasi putih aja dan alhamdulillah rasanya enak. Ini aku bikin warna warni supaya rok barbie nya cantik.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/915151

Keinginanku membuat tumpeng nasi kuning tuk miladnya salah satu adik iparku