Cilok kuah tulang ayam
Cara Membuat
- 1
Rebus tulang ayam, sampai sisa daging di tulangannya empuk.
- 2
Selagi merebus tulangan siapkan wadah (baskom kecil), campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam & royko. lalu tuang air mendidih dari rebusan tulang, di kira² saja hingga adonan tidak lengket di tangan.
- 3
Setelah adonan cilok tidak lengket di tangan, ambil adonan secubit lalu masukan sinti, bulat² adonan lalu sisihkan di tempat lain (kering), lakukan sampai adonan cilok habis yah.
- 4
Cek rebusan tulang, masukan bumbu ulek ke dalam air rebusan tulangan. masukan juga garam, royko, lada dan mecinnya. cek rasa
- 5
Lalu masukan cilok tadi satu per satu beserta 1 sdm minyak goreng agar cilok tidak lengket 1 sama lain. jika cilok sudah mengapung tandanya cilok sudah matang. angkat ciloknya saja, lalu sisihkan ke wadah lain. (kalo di satukan dengan kuah tulangan di panci, nanti ciloknya benyek)
- 6
Matikan kompor, ambil cilok ke dalam mangkok lalu guyur dengan kuah+tulangan ayam deh 😍🤗 lebih nikmat di makan hangat² yah bund.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok Kuah Tulang Cilok Kuah Tulang
Padahal bukan musim ujan, tp cuaca disini lg dingin dan mendung terus. Jadi iseng buat cilok yang dikuahin dan pedes kyk kuah seblak gitudehh dan hasilnya enak banget lohh😍
-
Cilok kacang vs cilok kuah Cilok kacang vs cilok kuah
Lagi laper tapi bingung mau makan apa, ada aci langsung eksekusi deh 😍
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Assalamu'alaikum Bunda,,Sya suka bgt sm cilok,,tpi bosen jg klo di mkn ny cuma gitu2 ajj,,Kita coba bikin cilok yg di kuah yuu bun,,gampang ko bikin ny & gk ribet..😊😉
-
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas
Lagi musim ujan emang cocok makan yg panas pedes2.... cuss langsung deh eksekusi gak pake lama n ribet..
-
-
-
Cilok kuah pedas part 2 Cilok kuah pedas part 2
Lagi musim hujan bosen makan seblak terus kita coba cilok tapi pake kuah peudasssss mantep
-
Cilok Kuah Cilok Kuah
Udah pengin banget dari 2 hari yang lalu baru kesampaian sekarang wkwkw😂🤣🤪
-
Cilok kuah kacang Cilok kuah kacang
Udah lama nggak sekolah, jadi bocah kangen jajan cilok. Jadinya cemilan hari ini cilok abang-abang. Eh malah disuruh jualan sama si bocah hahaha... #cilok #resepcilok #cookpadcommunityjakarta #pejuanggoldenapron3
-
-
Cilok kuah tulang ayam Cilok kuah tulang ayam
Kalo pengen sesuatu dan belum keturutan jadi kebayang2 mulu. Kaya ini nih , pengen banget cilok kuah. Pengennya mah yg kayak baso Aci akang yah. Tapi yaudah ini dulu aja. Oiya resep cilok nya udh diposting pas awal2 punya Cookpad. Perbandingan tepung tapioka sama tepung terigu nya 3 : 1 ya bun. Ini bikin kuah buat 1 porsi aja, kalo mau banyak tinggal tambah2in bumbu sama airnya aja.
-
Cilok Kuah Mantul Cilok Kuah Mantul
Cocok banget nih buat ngemil seger bangettt. Ohiya untuk isian cilok ini bebas yaa bisa pake suiran ayam, baso, sosis, ataupun ga pake isian juga enak kok. Kebetulan disini aku pake isian daging ayam dan sambal sinti(kacang). Dan kuahnya disini aku pake saos dan cabe rawitnya aku iris iris. Soalnya yang makan bukan cuma aku tapi anak kecil juga, jdi mau bikin sambel cabennya nanggung hehe.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar