Jengkol balado
Dini Raditt @cook_11915235
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol diair yg sudah diberikan garam selama -/+ 1jam. Setelah itu cuci bersih kemudian rebus dgn ditambahkan kopi agar bau jengkol berkurang. Rebus sampai empuk. Jika sudah bisa dpotong2 sesuai selera atau ga usah dpotong2 juga bisa ya. Yang sy rebus 1/4 ya,pas dibuat balado pakenya setengah dr 1/4 😊
- 2
Ulek/blender bumbu halus tanpa gula,garam & penyedap rasa.
- 3
Panaskan minyak,masukkan bumbu halus,masak hingga wangi. Masukkan jengkol. Aduk hingga merata. Tambahkan garam,gula & penyedap rasa. Aduk2 lagi hingga tercampur rata. Jika dirasa sudah pas, angkat & siap dihidangkan 😊.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Satu lagi nih dlm rangka cooksnap borongan😅#Cookpadcommunity_Jakarta#Remembergenkpeda_MamaFathan#Remembergenkpeda_IndriArwin#Remembergenkpeda_BerandaAqlan#Remembergenkpeda_MitaW#GenkPejuangDapur
-
Jengkol balado Jengkol balado
Gara2 dikirimin jengkol balado sama tetangga, rasanya maknyos banget.Alhasil jadi penasaran pengen bikin juga.Nah pas bener nemu jengkol di tukang sayur.. yuks ah mari kita eksekusi 👩🍳
-
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Siapa disini yg kalo makan sama lauk yg 1 ini suka lupa udah nambah nasi berapa kali?? 🤭 Termasuk saya..Dirumah hanya saya yg makan jengkol. Suami dan anak2 tidak makan, kalo suami karena pernah sakit dulu sekali setelah makan jengkol jd seperti trauma gituKalo anak2 memang tidak suka bau nya.Walaupun begitu, tp saya lumayan sering juga masak ini karena ada teman kakak ipar yg hobi jengkol 😍 jd serasa ada teman sesama penyuka jengkol dirumahAsal dimakan tidak berlebihan saya rasa tidak apa2.
-
-
-
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Mkn jengkol bagi yg suka akan membuat napsu mkn bertambah,anakku yg laki2 pling suka mkn jengkol di pedasen ini,dia cuma mkn jengkol aja menu makanan lain dia gk mkn,mknnya sampai nambah,
-
Jengkol balado Jengkol balado
Sumber resep : kalisa IchaSalah satu menu makan siang kemarin, botram bareng keluarga ku, yummy 😋Aq bikin pedes banget, karna anak2 gak bakalan pada makan😜Di bahan aq tulis bahan rebusan jengkol, tujuan nya biar jengkol tidak terlalu bau ya.#PejuangGoldenApron3#Week25#JelajahResepSahabat
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6555502
Komentar