Tempe katsu

Lastri Monito
Lastri Monito @cook_9307994
Desa Kedungsari Probolinggo Jatim

Aku lihat resep ini di Instagram, pas kebetulan bahan2nya ada di rmh tp hanya cukup untuk aku bikin setengah resep dari ini. Setelah ku coba, hasilnya enak...

Tempe katsu

Aku lihat resep ini di Instagram, pas kebetulan bahan2nya ada di rmh tp hanya cukup untuk aku bikin setengah resep dari ini. Setelah ku coba, hasilnya enak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtempe kukus, haluskan
  2. 2 btrtelur
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmtepung beras
  5. 30 grdaun bawang diiris
  6. 2 siungbawang putih halus
  7. 1/4 sdtketumbar bubuk
  8. 1/4 sdtbubuk kaldu ayam
  9. Garam & gula
  10. Bahan pencelup:
  11. 2 sdmtepung terigu
  12. 1 btrtelur kocok lepas
  13. 200 grtepung roti
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tempe halus dg semua bahan. Aduk hingga merata.

  2. 2

    Panaskan pengukusan. Siapkan loyang, oles minyak tipis2, alasi dasar loyang dg plastik, olesi dasar plastik tsb dg minyak tipis2. Tuang adonan ke loyang, ratakan. Kemudian kukus adonan selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah matang, keluarkan adonan dari loyang.

  4. 4

    Potong2 adonan sesuai selera.

  5. 5

    Balur setiap potongan ke tepung terigu. Lalu celupkan ke telur. Balur lagi ke tepung roti.

  6. 6

    Kemudian goreng tempe sampe matang & siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lastri Monito
Lastri Monito @cook_9307994
pada
Desa Kedungsari Probolinggo Jatim
suka bikin masakan faforit kluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa