Bolu buttercream full keju

ARINI
ARINI @NengArin
permata regency blok B9 Kelapa dua

sebenernya ini hasil recook juga.. iseng” terima pesenan buat acara.. ehh ternyata pada ketagihan.. enak banget lho buat temen nge teh..

Bolu buttercream full keju

16 orang berencana membuat resep ini

sebenernya ini hasil recook juga.. iseng” terima pesenan buat acara.. ehh ternyata pada ketagihan.. enak banget lho buat temen nge teh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bolu:
  2. 4telor utuh
  3. 6kuning telor
  4. 1 sendok makanSP
  5. 140 gramgula pasir
  6. 2 sendokvanilla(ak pake vanilla crown)
  7. bahan tepung ayakan :
  8. 120 gramtepung (aku pake hana emas)
  9. 7 sendok makansusu bubuk (aku pake dancow)
  10. 1/2 sendok makanbaking powder
  11. sejumputgarem
  12. bahan mentega leleh :
  13. 135 gramwisjman butter (lelehkan)
  14. secukupnyapewarna kuning
  15. secukupnyakeju kraft
  16. bahan buttercream:
  17. unsalted butter 1 bungkus kalo g salah 200 gram dehh pokoknya yg di supermarket itu yg warna silver
  18. 10 sendok makanwishjman butter
  19. 3 sendok susukental manis
  20. 200 gramwhippcream cair
  21. 7 sendokgula bubuk(ini sesuai selera)
  22. 1 sendok tehvanilla bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Step pertama :(maaf lupa foto tadi ya jadi ga ad gambar).... pertama” mixer si telur” dengan SP dan gula dan juga vanilla cair selama kira” 7 menit sekiranya sampe ngembang putih kaku.. setelah itu sisih kan

  2. 2

    Setelah itu matikan mixer campur dengan bahan ayakan,jgn lupa bahan ayakan itu harus dijadikan satu lalu bru diayak ya.. setelah campurkan dengan bahan yg sudah di mixer td pake spatula pelan” setelah rata beri pewarna kuning secukupnya.. pewarna si optional ya tapi saya pake biar kaya yg di bakery” gt aj.. biar menarik

  3. 3

    Setelah itu oleskan loyang dengan margarin dan ditaburi tepung lalu kasih dasarnya kertas roti.. tuang adonan kuning cantik itu ke loyang 20x20 panggang di panas 160 api atas bawah jgn lupa sering diliat yaa tes ud matengnya tusuk tengahnya pake tusuk sate kalo adonan ketinggalan berarti belom matang kalo sudah matang tidak ad tertinggal.. bolu bru bisa dikeluarkan dr loyang kalo sudah tidak panas

  4. 4

    Kita lanjut bikin whippcream dulu yaa.. masih panjang bgt soalnya haha.. satuin semua bahan whippcream kocok di speed tinggi kira” 10 menit sampe terlihat pucat dan kaku.. masukin ke kulkas sekitar 5-10 menit lalu keluarkan

  5. 5

    Penyajiannya.. keluarkan bolu yg sudah dingin dari loyang.. pelan” ya karna bolu lembut.. lalu beri whippcream secukupnya(kalo suka cream boleh kok banyak”)beri whippcream penuh lalu beri parutan keju diatasnya.. dann selesaii (resep ini kira” bisa jadi 20 potong kecil yg bisa disajikan buat arisan)krn saya bikin cm buat pesenan xixi

  6. 6

    Tips : kasih whippcream hrus saat bolu dlm keadaan dingin,,,resep whippcream bisa dibuat setengahnya saja kalo kiranya terlalu banyak.. kalo saya buat sekalian buat stok krn buat pesenan selanjutnya.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ARINI
ARINI @NengArin
pada
permata regency blok B9 Kelapa dua

Komentar

Resep Serupa