Bolu Jadul Buttercream Meses Keju

yendju
yendju @yendju

Terakhir beli enak banget, nyobain sendiri ternyata ga susah 😊 dan berhasil tanpa emulsifier 😁

Bolu Jadul Buttercream Meses Keju

6 orang berencana membuat resep ini

Terakhir beli enak banget, nyobain sendiri ternyata ga susah 😊 dan berhasil tanpa emulsifier 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
sekeluarga
  1. 5 butirkuning telur (telur uk kecil)
  2. 2telur utuh
  3. 125 grgula pasir
  4. 90 grtepung terigu (saya segitiga biru)
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 100 grbutter dilelehkan (saya 1/2 butter triangle, 1/2 blueband)
  7. 1 sdtvanila essence (bisa diskip)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Mixer telur (gunakan telur fresh dengan suhu ruangan) dengan gula, dengan kecepatan tinggi sampai kental mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanilla essence. Kocok lagi sampai tercampur rata. Matikan mixer.

  2. 2

    Masukkan butter yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula (tidak usah dimixer lagi).

  3. 3

    Tuang ke loyang. Loyang sudah dioles mentega, dialasi kertas minyak, dan kertas minyak juga diolesi mentega. Saya pakai loyang 24. Sepertinya lebih pas ukuran 20 atau 22 😁. Panggang dengan api 170c selama 30 menit. Saya pakai api atas dan bawah.

  4. 4

    Setelah matang, segera keluarkan dari oven. Iris lapisan atas, oleskan buttercream dan taburkan meses atau keju.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yendju
yendju @yendju
pada

Komentar

Resep Serupa