Bolu Jadul dengan Buttercream Jadul

Soraya Zulkarnaini
Soraya Zulkarnaini @sryzlkrn
Aceh

Bolunya lembut kayak sponge dan manisnya pas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 100 grtepung terigu segitiga biru
  3. 20 grsusu bubuk (dancow)
  4. 100 grgula pasir
  5. 80 grmentega leleh
  6. Vanilli powder
  7. buttercream* 3 sdm mentega, 1 sdm gula halus, 1 sdt skm

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven terlebih dahulu. Olesi loyang 20x20 dgn mentega lalu lapisi dgn kertas roti

  2. 2

    Kocok telur dan gula hingga mengembang pucat (kurleb 10 menit) kecepatan tinggi

  3. 3

    Masukkan terigu, susu bubuk dan vanili powder yg sudah di ayak terlebih dahulu. Mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata

  4. 4

    Matikan mixer. Masukkan lelehan mentega. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang dan panggang dalam oven kurleb 30 menit

  6. 6

    Keluarkan dari oven. Tunggu dingin dan hias dengan buttercream dan beri taburan suka2.

  7. 7

    Cara buat buttercream: campur semua bahan jadi satu dan mixer hingga berwarna pucat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Soraya Zulkarnaini
pada
Aceh
Anak saya suka banget nyemil. Daripada beli tentu lebih sehat makan buatan emaknya. Saya ingin jadi Ibu yg makanannya selalu dirindukan anak2nya. Setelah nikah baru mulai belajar masak dan baking. Sering gagal tapi gak nyerah gitu aja dong. Mudah2an anak2 saya senang makan masakan emaknya 😁
Lebih banyak

Komentar (8)

Intan
Intan @intanpmk
Mb itu butter untuk buttercream takaran udah dilelehin atau belum dilelehin?

Resep Serupa