Asem asem daging

ChristyLiya Christover
ChristyLiya Christover @Cookalamommychristov

Tiba2 suami pengen asem2 daging.. Pernah makan asem2 daging sama tempe goreng anget tp dimana yaaa.. ???
.
Disela2 masak jd ingettt dulu sering bgt langganan makan siang asem2 daging di depan Gerbang UNNES warung Bu isah (bakule judes bgt 🤣🤣) tp kita demen bgt makan di situ eeee lama2 dia baik sm kita 😆😆
.
Paling gaaa siang ini bisa ngobati hobi makan asem2 dagingnya bu isah jaman kuliah 🤗🤗

Asem asem daging

20 orang berencana membuat resep ini

Tiba2 suami pengen asem2 daging.. Pernah makan asem2 daging sama tempe goreng anget tp dimana yaaa.. ???
.
Disela2 masak jd ingettt dulu sering bgt langganan makan siang asem2 daging di depan Gerbang UNNES warung Bu isah (bakule judes bgt 🤣🤣) tp kita demen bgt makan di situ eeee lama2 dia baik sm kita 😆😆
.
Paling gaaa siang ini bisa ngobati hobi makan asem2 dagingnya bu isah jaman kuliah 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging + gajih (beli di pasar 15rb)
  2. SebungkusBuncis
  3. 1Wortel potong potong
  4. 5cabe rawit merah potong potong
  5. 2cabe ijo potong potong
  6. 9bawang merah potong tipis
  7. 3bawang putih potong tipis
  8. Lengukas geprek
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2tomat ijo potong potong
  11. Garam
  12. Gula merah
  13. Asam jawa
  14. Kecap
  15. Penyedap rasa
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dan gajih. Rebus sampai empuk (jangan buang airnya krn nt buat kuahnya biar sedep)

  2. 2

    Siapkan semua bahan potong2 buncis,wortel, cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menumis bawang merah dan bawang putih. Tumis smpai harum masukkan cabe rawit dan cabe ijo, serta tomat yg sudah di potong2 masukan lengkuas dan daun salam. Tunggu sampai harum.

  4. 4

    Kemudian masukan smua bumbu tumis ke dalam kuah kaldu.. (jgn lupa potong dadu daging dan gajih kecil2). Aduk rata.

  5. 5

    Setelah mendidih masukan kecap manis, gula merah, garam dan sayuran buncis wortel. Jangan lupa masukan air asam secukupnya. Sambil cek rasa tunggu smpai agak asat dikit airnya biar wortel dan buncis jg matang. Kalo kurang bisa tambahi penyedap rasa masako sapi ya.

  6. 6

    Kalo sudah oke. Matikan api dan asem asem daging siap dinikmati.. Syegerrrrrr pedes asam gurih endooolitah pokoknyah👌😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ChristyLiya Christover
ChristyLiya Christover @Cookalamommychristov
pada

Komentar

Resep Serupa