Santan telur pedas
Mama Riana Fadhilla @cook_14397310
Cara Membuat
- 1
Rebus telur terlebih dahulu.
- 2
Potong2 dadu kentang, terong bulat, dan kacang.
- 3
Masukkan santan kental ke wajan, kemudian tambahkan kunyit, jahe, lengkuas, cabe, bawang merah, bawang putih, kacang, kentang dan terong bulat, masak hingga mendidih sambil di aduk ya agar kuah dan santannya menyatu.
- 4
Setelah mendidih dan kentang, terongnya udah lembut baru masukkan telur yg sudah dikupas, tambahkan garam, penyedap rasa. masak lagi sekitar 15 menit, angkat dan sajikan dengan hiasan tomat jika mau.😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
saya seorang ibu Bhayangkari, Profesi saya Seorang Perawat, nah yg paling jadi hobi saya yaitu Masak, Saya juga punya usaha Cathering kue dan nasi bungkus, Doain ya guys biar cepet bisa bikin Rumah Makan sendiri aamiin 😁
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Terong Telur Santan Pedas Terong Telur Santan Pedas
Resep modif Ma2 Khansa A.N
-
Telur Santan Pedas Telur Santan Pedas
Telur ceplok yang dimasak dengan kuah santan dan bumbu pedas. Sebuah comfort food yang lezat dinikmati bersama nasi panas.
-
Telur Santan Pedas Telur Santan Pedas
27-02-2019Udah ketebak kan ini ibun pasti blm dpt kucuran dana dari paksu niih. 😁Menu akhir bulan yg penting anak² dpt asupan gizi seimbang, makannya bareng tumis tauge campur tahu.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Tahu telur santan pedas Tahu telur santan pedas
Lagi malas masak yg aneh aneh, alhasil masak simple yg hemat waktu bahan sederhana juga.
ANYA ANJANI -
Santan Pedas Telur Puyuh Santan Pedas Telur Puyuh
Mama saya dulu sering masak ini, ini enak banget, tempe nya bisa di ganti kentang ya..silahkan di coba..
-
Telur santan pedas Telur santan pedas
Nah...skr ganti menu per-teluran. Telur ini bahan yg umumnya selalu ada d rumah jd klo lg bingung mau masak apa, ambil aja telur trus dimasak 😁. Embok (nenek) aku yg sering masakin aku telur dgn cara begini, jd sambil masak sambil ke ingat mbok yg skr udah sepuh banget.
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6564059
Komentar