Telur Santan Pedas

Telur ceplok yang dimasak dengan kuah santan dan bumbu pedas. Sebuah comfort food yang lezat dinikmati bersama nasi panas.
Telur Santan Pedas
Telur ceplok yang dimasak dengan kuah santan dan bumbu pedas. Sebuah comfort food yang lezat dinikmati bersama nasi panas.
Cara Membuat
- 1
Ceplok telur. Jangan terlalu matang agar tidak alot.
- 2
Haluskan bumbu.
- 3
Iris 1 buah bawang merah dan bawang bombay. Tumis hingga harum. Iris wortel dan tomat. Tambahkan ke tumisan bawang. Masak hingga layu.
- 4
Tambahkan santan instan yang sudah dicairkan dengan air. Aduk berkala agar tidak pecah.
- 5
Masukkan gula merah. Aduk lagi dan tunggu hingga mendidih. Masukkan telur ceplok.
- 6
Tambahkan daun bawang. Masak sebentar hingga daun bawang layu dan telur terselimuti bumbu.
- 7
Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk bila suka.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Telur Santan Pedas Telur Santan Pedas
27-02-2019Udah ketebak kan ini ibun pasti blm dpt kucuran dana dari paksu niih. 😁Menu akhir bulan yg penting anak² dpt asupan gizi seimbang, makannya bareng tumis tauge campur tahu.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Telur santan pedas Telur santan pedas
Nah...skr ganti menu per-teluran. Telur ini bahan yg umumnya selalu ada d rumah jd klo lg bingung mau masak apa, ambil aja telur trus dimasak 😁. Embok (nenek) aku yg sering masakin aku telur dgn cara begini, jd sambil masak sambil ke ingat mbok yg skr udah sepuh banget. gerry nirmala -
-
-
Telur Kuah Santan Pedas Telur Kuah Santan Pedas
Konsep awalnya adalah telur balado, tapi .. Karena terlalu pedas pas dicobain, bahkan sampe keselek .. Jadi, diakalin pakai santan biar gak terlalu pedas .. Edria Suhartono -
Telur kuah santan pedas Telur kuah santan pedas
Bosan telur sambal mulu, jd coba2 buat telur kuah santan,, saya buat nya pedas Memey Tanjung -
Telur Ceplok Santan Pedas Telur Ceplok Santan Pedas
Resep Bunda Didi ini melintas di ig saya. Berhubung udah luama banget ga masak dengan bahan utama telur akhirnya saya jadikan menu sarapan (plus makan siang kalo ada sisa 😅). Ga terlalu pedas karena yang makan anak-anak.#GenerasiAprontis Devalesha Kitchen -
-
Telur Puyuh Santan Pedas Telur Puyuh Santan Pedas
Inget dulu waktu kecil suka banget ngegado ini, makannya nambah, lauk ini sm nasi hangat dan kerupuk Udang. Yummy 🤤 jihanm -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar