Telur Santan Pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtelur ayam
  2. Secukupnyarambak/krecek
  3. Secukupnyakacang kapri
  4. 700 mlsantan
  5. Bumbu
  6. 2 butirbawang putih
  7. 5 butirbawang merah
  8. 3 butircabai merah keriting
  9. 2 butirkemiri
  10. Lengkuas (geprek)
  11. Secukupnyagula merah, garam, dan penyedap rasa
  12. Sejumputkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan
    Kupas bumbu lalu cuci bersih
    Rebus telur hingga matang kemudian kupas bersih dan cuci

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Selanjutnya tumis bumbu kering dan harum

  4. 4

    Masukkan santan, telur, dan krecek masak hingga mendidih. setelah itu masukkan kacang kapri, gula merah, penyedap rasa, dan garam. Koreksi rasa masak hingga matang

  5. 5

    Setelah matang matikan kompor lalu tuang sayur kedalam wadah penyimpanan makanan

  6. 6

    Siap dinikmati dengan nasi hangat;))))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ivona hafsari
ivona hafsari @IvonaDwi
pada
Yogyakarta
Masak pertamakali yaitu saat kelas 3 sd dimana saya masak sayur bening hahah dan bumbunya tanya tetangga soalnya mama gak pernah dirumah dan saya harus menyiapkan makanan buat kakak dan adek. Mulai dari itulah masak adalah hobi saya. Apapun yang saya tulis disini adalah apa yang saya masak sehari-hari. Suatu penilaian hasil akhir enak atau tidak enak suatu masakan tergantung bagaimana tangan kita yang meng apply semua bumbu. :))))))))))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa