Pempek simple tanpa ikan

Mrs Alif
Mrs Alif @AishaMoms
Tangerang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelasTepung terigu
  2. 4 gelasTepung tapioka
  3. 1 butirTelor
  4. secukupnyaKaldu bubuk
  5. 200 mlAir
  6. Bahan kuah
  7. 1 bijiGula merah
  8. Asam jawa satu bungkus (beli di warung 500an)
  9. 100 mlAir
  10. secukupnyaGula pasir
  11. sejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kuah rebua hingga mendidih sambil aduk sampai gula merah mencair

  2. 2

    Panaskan air hingga mendidih. Lalu campurkan tepung terigu aduk merata. Tambahkan telur, kaldu bubuk dan tepung tapioka. aduk hingga kalis. Jika masih lengket tambahkan tepung tapioka

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera. Lalu rebus dengan air mendidih sampai mengapung

  4. 4

    Goreng pempek yg sudah direbus. Dan sajikan dengan kuahnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs Alif
Mrs Alif @AishaMoms
pada
Tangerang
Calon ibu muda yg doyan ngemilin masakan sendiriig : dianardsftr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa