Oseng oseng daun pepaya tidak pahit

Atha Menot
Atha Menot @Athatha

Td binggung mw masak apa, ehh liat ada daun pepaya, akhrnya masak itu deh awal2 takut pait sih dan gag pada doyan. Ehh ternyata ohh ternyata setelah d olah sama skali gag ada pait2nya. Dan pada suka bahkan bsk mnta d masakin lg. Anak q umur 2th ajah jg sampe doyan mkn pake ini saking gag ada paitnya. Utk toge dan kol nya itu sisaan buat bakwan jd q campurin skalian k daun paya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun pepaya
  2. 1 papanpete
  3. 1 bungkusikan teri
  4. 1 genggamtoge yg udh d potong2
  5. 1 genggamkol yg udh di potong2
  6. Bumbu :
  7. Garam
  8. 6 siungBawang putih
  9. 5 siungBawang merah
  10. Cabe
  11. 1ruang lengkuas
  12. Penyedap rasa
  13. Lada
  14. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun pepaya, kemudian rebus dgn air garam (me : 6sdt garam) setelah daun matang tiriskan perass hingga tdk ada airnya. Lalu potong2

  2. 2

    Ikan teri rendam dgn air sebentar kemudian goreng hingga matang. Sisihkan. pete d kupas. Iris bawang putih, bawang merah, cabe, lengkuas d geprek

  3. 3

    Setelah itu tumis bumbu dan pete kemudian masukan daun paya, toge, kol beri garam, lada, gula pasir, penyedap rasa kasih air dikit biar gag gosong, biarkan sampe air asat. Koreksi rasa lalu masukan ikan teri boleh tambah kecap sedikit. Aduk koreksi rasa lg klo sudah enak. Siap d sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Mia
Mia @mianursa
Asli ngga pait nih bun? Aku pernah direbus bareng daun jambu tapi ttp ada pait2 nya

Ditulis oleh

Atha Menot
Atha Menot @Athatha
pada

Resep Serupa