Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 buahwortel
  2. 1 buahbrokoli (kecil)
  3. 7 buahbuncis
  4. 4 batangsosis masak merk apa saja (sy pakai champ)
  5. 1 buahtomat
  6. 1 helaidaun bawang (besar)
  7. 2 helaiseledri (besar)
  8. ± 1 sdm penuh bawang goreng
  9. Gula, garam, penyedap (sesuai selera)
  10. Bumbu halus
  11. 3 butirbawang merah (besar)
  12. 2 siungbawang putih (besar)
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1/4 sdtpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Potong-potong semua sayur dan sosis dengan ukuran sesuai selera

  3. 3

    Panaskan air untuk merebus, sementara menunggu air mendidih di satu sisi panaskan minyak dengan wajan.

  4. 4

    Ketika minyak sudah panas, masukkan bumbu halus (bawang merah dan bawang putih, keculai merica dan pala bubuk)

  5. 5

    Goreng hingga hampir kering, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Kemudian haluskan bumbu yg sudah digoreng, tambahkan merica dan juga pala

  7. 7

    Saat air mendidih masukkan wortel yg sudah dipotong-potong. Setelah wortel sedikit empuk, masukkan bumbu yg telah dihaluskan, menyusul kemudian brokoli dan jg buncis

  8. 8

    Setelah itu tambahkan, gula, garam, dan penyedap sesuai selera.

  9. 9

    Kemudian masukkan sosis, daun bawang, seledri, dan tomat yg telah diiris-iris.

  10. 10

    Tunggu hingga sosis mulai mengambang, matikan kompor dan masukkan bawang goreng

  11. 11

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ella Rahmah
Ella Rahmah @Haura_corner
pada
Jakarta, Indonesia
Saya bukan chef, but I love cooking 💕. Happy cooking everyone
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa