Sop Sosis Sederhana

Fadiah Dina ( Lapak Bu'din )
Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) @dina090515
Jakarta Timur

Sebenarnya ini menu makan siang, cuma baru bs upload sore krn sibuk masak bolu ( nanti ada di resep ya bun) hehehe.... Alhmdulillah dengan persediaan bawang2an yg menipis alias sekarat jadilaahh sop sosis sederhana ini... tanpa daging tp rasa daging hehehe..😂

Sop Sosis Sederhana

Sebenarnya ini menu makan siang, cuma baru bs upload sore krn sibuk masak bolu ( nanti ada di resep ya bun) hehehe.... Alhmdulillah dengan persediaan bawang2an yg menipis alias sekarat jadilaahh sop sosis sederhana ini... tanpa daging tp rasa daging hehehe..😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 orang
  1. Sop2an :
  2. 2 buahwortel besar
  3. 2kentang besar
  4. 7 buahbuncis
  5. 1 buahtomat besar
  6. 1/4kol
  7. 6 buahsosis (me : champ)
  8. Daun bawang & seledri
  9. Bahan halus :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 6 siungbawang merah
  12. Bahan lainnya :
  13. secukupnyaLada
  14. secukupnyaGaram
  15. Rocyo rasa sapi
  16. secukupnyaGula
  17. 1/2 sdtkecap asin
  18. secukupnyaAir
  19. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan minyak untuk menumis.

  2. 2

    Didihkan air untuk merebus

  3. 3

    Ulek semua bahan halus. Lalu di masukan ke minyak dan tumis hingga harum. Lalu masukan ke dalam air yg sudah mendidih

  4. 4

    Lalu cuci semua sop2an. Dan potong2

  5. 5

    Masukan wortel dan kentang kedalam air mendidih. Tunggu smpe agak lembut tp jgn terlalu lembek yaa (tes tusuk pake garpu)

  6. 6

    Disusulkan oleh buncis, lalu kol, lalu masukan sosis dan tomat (diberi jeda ya pas memasukan bahan sop2an) lalu masukan garam, gula, kecap asin,royco dan tes rasa

  7. 7

    Kecilkan api

  8. 8

    Lalu masukan tomat, daun bawang & seledri dan matikan api

  9. 9

    (note : untuk tomat, daun bawang & seledri lebih baim dimasukan ketika api sudah mati, krn akan tetap proses 'cooking' di dlm airnya walaupun api sudah mati)

  10. 10

    Taraa...siap untuk dinikmati dengan nasi atau di gadoin lgsg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fadiah Dina ( Lapak Bu'din )
pada
Jakarta Timur
Masak itu harus menjiwai dan wajib doa..karena tanpa Allah mengizinkan semua bumbu tak akan membawa kenikmatan dan barokahan di dalam hidangan yang disajikan, In syaa Allah🤲😊I love AllahI love cookingI love my family 💑👨‍👩‍👧‍👦💋ig n fb : @fadiah.dina @lapakbudin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa