Churros

Anna Takita
Anna Takita @annatakita
Bali

Saya sering nemu churros ini di mall-mall, hingga suatu hari tertarik mencicipi. Enak juga rasanya, dan pulang dari mall saya langsung buka cookpad dan nemu resep churros-nya bu Susi Agung. Begitu nyoba, wiii langsung terkesan karena rasanya lebih enak dari yg saya makan di mall. Dengan modal gak nyampe 10 ribu udah dapet banyak churros.. Sedangkan di mall dijualnya mahal gila... 25 ribu cuma dapat 4 batang. Churros ini percobaan kedua, yg pertama nyepuitnya empot2an karena telur dan adonan gak nyampur sempurna... Yg kedua sukses dan nyepuitnya smooth karena ngikutin anjuran, nyampur adonan sama telurnya pakai mixer. Yang punya anak-anak wajib coba nih churros, pasti suka dan gak bakalan merengek dibelikan di mall lagi karena bikinan mama lebih oke dan pastinya masaknya pakai cinta... *ah, sudah mulai lebay saya. Cuzz resepnya:

Churros

Saya sering nemu churros ini di mall-mall, hingga suatu hari tertarik mencicipi. Enak juga rasanya, dan pulang dari mall saya langsung buka cookpad dan nemu resep churros-nya bu Susi Agung. Begitu nyoba, wiii langsung terkesan karena rasanya lebih enak dari yg saya makan di mall. Dengan modal gak nyampe 10 ribu udah dapet banyak churros.. Sedangkan di mall dijualnya mahal gila... 25 ribu cuma dapat 4 batang. Churros ini percobaan kedua, yg pertama nyepuitnya empot2an karena telur dan adonan gak nyampur sempurna... Yg kedua sukses dan nyepuitnya smooth karena ngikutin anjuran, nyampur adonan sama telurnya pakai mixer. Yang punya anak-anak wajib coba nih churros, pasti suka dan gak bakalan merengek dibelikan di mall lagi karena bikinan mama lebih oke dan pastinya masaknya pakai cinta... *ah, sudah mulai lebay saya. Cuzz resepnya:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grammargarin/butter (di mix lebih oke)
  2. 150 gramtepung terigu
  3. 1/2 sdtvanili bubuk
  4. 2 butirtelur, kocok lepas
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 250 mlair
  8. Taburan/cocolan:
  9. secukupnyaGula pasir, bubuk kayu manis, cokelat leleh, ovomaltine, nutella

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air,gram & margarin/butter sampai mendidih,kecilkan api,masukkan tepung terigu yg sdh dicampur vanili bubuk, garam & gula pasir,aduk2 sampai kalis,matikan api,dinginkan.

  2. 2

    Bila adonan sdh dingin masukkan telur,mixer dg speed rendah hanya agar tercampur rata. Kalau gak mau nyepuitnya empot2an mending pakai mixer aja ya...

  3. 3

    Masukkan adonan dlm plastik segitiga,beri spuit bintang,gunting ujungnya,semprotkan kedalam minyak yg telah dipanaskan terlebih dahulu dg panjang sesuai selera,masak dg api kecil spy bentuknya cantik & adonan tdk cpt gosong.Sebaiknya menggunakan wajan datar spy bentuknya lurus.segera angkat bila sdh berwarna keemasan,tiriskan dg tisue dapur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Takita
Anna Takita @annatakita
pada
Bali
Full-time housewife and Mommy. Beginner di dunia perdapuran 🍳🍳🍳
Lebih banyak

Komentar (10)

Hasna
Hasna @cook_4690782
Sist aq klo pke piping bag pasti deh jebol.. Ad resep pke piping bag supaya g jebol 😢😢😢

Resep Serupa