Ayam wijen praktis

nana ratna
nana ratna @nanaratna88
Semarang

Pengennya masak sesuatu yang spesial sepulang kantor. Mampir swalayan belanja buat makan malam. Tapi tiba2 ujan dan malas pun menyerang. Cari yang praktis dan ringkas aja buat makan malam karena ternyata masih simpan ayam dada tanpa tulang. Resep ini juga bs dipakai buat sarapan bu, krn masaknya yg ga ribet dan cepet. #sarapan #makanmalam #ayam #sederhana

Ayam wijen praktis

19 orang berencana membuat resep ini

Pengennya masak sesuatu yang spesial sepulang kantor. Mampir swalayan belanja buat makan malam. Tapi tiba2 ujan dan malas pun menyerang. Cari yang praktis dan ringkas aja buat makan malam karena ternyata masih simpan ayam dada tanpa tulang. Resep ini juga bs dipakai buat sarapan bu, krn masaknya yg ga ribet dan cepet. #sarapan #makanmalam #ayam #sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Stg dada ayam
  2. 1 sdmkecap manis
  3. 1 sdtkecap asin
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdtkaldu ayam/jamur/royco/masako (sy kaldu ayam non msg)
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyaMerica dan gula
  8. 1 sachettepung bumbu merk apa saja
  9. Minyak goreng utk menggoreng ayam
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. secukupnyaWijen
  12. Bubuk jahe sejumput/jahe sedikit saja

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong dadu.

  2. 2

    Masukan dlm tepung bumbu kering, aduk2 dan goreng dalam minyak panas. Angkat sisihkan

  3. 3

    Di teflon lain, panaskan sedikit minyak masuknya bawang putih, tumis hingga kecoklatan. Dengan membuat bawang berwarna seperti ini akan menambah sedap rasa krn ada aroma bawang. (Ingat ya bu, kecoklatan bukan kehitaman krn akan menimbulkan rasa pahit)

  4. 4

    Masukkan ayam dalam tumisan bawang, masukan kecap asin, manis, saus tiram, gula,merica, bubuk jahe/jahe, kaldu ayam aduk tambah sedikit air. Aduk2, tambahkan minyak wijen diakhir

  5. 5

    Icip, apabila terasa tll asin bs ditambah kecap manis atau tambah air sedikit. Masak hingga air menyusut.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan, taburi wijen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nana ratna
nana ratna @nanaratna88
pada
Semarang
love cooking 💜follow my ig : nana_ratnaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa