Sosis Solo Goreng

#ibukupelindungsetia #warisanibu
Menu favorit keluarga juga nih salah satunya sosis solo goreng, kalo mami bikin ini masih panas aja udah habis, pdahl sisanya lagi digoreng hehe dan ternyata skrg anakku sukaaa bgtttt jg setiap aq bkinin ini pasti hbis banyakkkkk hahah ✌️🤣 makasih mami 😍👍🙏
Sosis Solo Goreng
#ibukupelindungsetia #warisanibu
Menu favorit keluarga juga nih salah satunya sosis solo goreng, kalo mami bikin ini masih panas aja udah habis, pdahl sisanya lagi digoreng hehe dan ternyata skrg anakku sukaaa bgtttt jg setiap aq bkinin ini pasti hbis banyakkkkk hahah ✌️🤣 makasih mami 😍👍🙏
Cara Membuat
- 1
Membuat adonan kulit= campur semua bahan jadi satu,kemudian tuangkan susu cair plain lalu air sedikit demi sedikit, pastikan dapat adonan yg tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer(untuk susu cair plain disesuaikan dgn air), lalu buat dadaran di teflon satu demi satu hingga semua bahan habis
- 2
Membuat isian= tumis bumbu isian(bawang merah+bawang putih) hingga harum, masukkan ayam cincang aduk2 sampai berubah warna(putih), beri garam, lada bubuk, kaldu jamur bubuk, gula pasir, kecap ikan secukupnya,koreksi rasa. lalu tambahkan air hingga daging ayam menutup, masak hingga airnya asat(hampir habis, sisa sedikit sekaliii), biarkan dingin dan isian siap digunakan 🙂
- 3
Ambil selembar kulit dadaran isikan dgn isian ayam tadi lalu gulung. Lakukan sampai semua bahan habis.
- 4
Panaskan wajan yang berisi minyak goreng
- 5
Celupkan sosis gulung tdi ke dlm kocokan telur yg diberi campuran larutan maizena+sedikit garam, lalu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 6
Sajikan dlm piring dgn cabe rawit ijo dan saus sambal/saus tomat hmmm.. Yummy... 😚😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Sosis Solo
Bikin sosis solo sebenernya karena janji. Janji mau bikinin sosis solo buat suami krn dia beluun aku teflon promo wkwkwk... Beliin teflon itu ya, nanti tak bikinin sosis solo 😅 jadilah bikin sosis solo modal janji 😆 restystika -
Sosis Solo Sosis Solo
Mumpung lg weekend mari nguprek dapur. Pagi2 dah bikin camilan buat temen ngeteh 😂 sekalian bikin banyak krn Sosis solo ini bisa disimpen di kulkas jg, jd sewaktu2 tinggal digoreng deh ☺️ Merinda WS -
Sosis solo Sosis solo
Assalamualaikum semua. Hari ini saya masih suka banget bikin sosis solo ala mama fathan, kulit nya lembut, anti sobek, dan saya gunakan gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand hasilnya makin gurih dan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24456747-sosis-solo . Resep asli bisa kalian lihat di sini ya enjoyDulu aku pernah dikasi sosis solo oleh temenku Salatiga yang habis lamaran, nanti aku makan sampai habis lah itu, setelah habis kok gak kelihatan sosisnya, eh nggak tau nya ternyata itu makanan memang namanya aja sosis solo tapi dalemnya isi ayam. Hehe.. Aku jadi malu.#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#Coboy2025#CookpadVommunity_Surabaya#KelasRisoles Ny. Indra -
Sosis solo Sosis solo
Baru perdana buat sosis solo,. Karena mau jualan semoga lancar, hehe., Saya termasuk penggemar sosis solo. Bisa ga terhitung kalau makan..hehe btw kalau rasa sosis solo manis gurih kenyal gitu lah. Selamat mencoba ya Dunia Anak Lucu -
Sosis solo Sosis solo
Punya stok daging ayam sepertinya cocok juga dibuat sosis solo Adrient Desiana -
Sosis Solo Sosis Solo
Sekilas jajan ini mirip dengan risol ayam ya 😊 hanya saja beda di baluran dan bahan kulitnyaJika risol mengunkan tepung panir untuk baluran lain hal dengan sosis solo, sosis solo hanya menggunakan telur untuk Bmbaluran sebelum digoreng.Dan bahan kulit sosis solo membutuhkan banyak telur sehingga teksturnya lebih lembut 🤭Cocok di jadikan cemilan sore atau untuk takjil 😉#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking Lyliput Kitchen's -
Sosis solo Sosis solo
Karena dibawakan oleh oleh dr jawa kedikitan jadi deh kita coba coba bikin sosis solo ternyata berhasil..Tapi untuk saya berhubung lagi diet sendiri santan saya ganti dengan susu low fat dan sosis solo saya kukus tidak digoreng.Disini kulit sosis solo asli yg saya rasakan memang perbedaannya di telur, dan itu ciri sosis solo.Selamat mencoba...... Rina Purnamasari -
Sosis Solo Sosis Solo
Dari dulu aku suka banget sama sosis solo tapi sering zonk kalo pas beli dapetnya kulit sosis solo yang ketebelan n berasa tepung terus isiannya cm sedikit. Daripada ga dapet sosis solo yang pas mending bikin sendiri deh sosis solonya.. kulitnya lembut banget n rasa isiannya manteb👍 nyam nyam.. enak bgt😋😋 Restu Mahardika -
Sosis Goreng || Sosis Solo Sosis Goreng || Sosis Solo
Setor Menu Sosis Solo Goreng bahan simpel#CABEKU#PAKTIPAKTEPUNG#dapuraprilia Dapur Aprilia -
Sosis Solo Sosis Solo
Sosis Solo merupakan makanan khas dari Kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari daging sapi atau ayam giling kemudian dibungkus dengan dadaran telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan selera lokal masyarakat Kota Solo. Meskipun hasil adopsi dari makanan luar, namun rasa dan penampilan Sosis Solo sangat khas, berbeda dengan sosis di daerah lainnya.Khusus tantangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya mencoba me-recook Sosis Solo resep Mbak Fitri Sasmaya. Bahan yang saya pakai dari Pasar Cookpad, antara lain: Tepung terigu, telur ayam, dan daging ayam. Sungguh lentur sekali bahan kulitnya, ditambah juga isian dengan rasa yang pas di lidah Jawa saya.Sosis Solo yang saya buat ini jenis Sosis Solo goreng, meskipun begitu bisa disimpan dalam freezer untuk digoreng kemudian. Jadi bisa bikin banyak sekalian supaya tidak repot, tinggal goreng kemudian. Terima kasih Mbak Fitsas yang selalu menginspirasi dengan resep-resep uniknya ♥️.#GA_TheNextLevelSumber: Fitri Sasmaya[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8394302-sosis-solo-isi-ayam-ekonomis ] Dewi Ratnasari -
Sosis Solo Sosis Solo
Bakal sering2 dah ini bikin Sosis Solo 🤭salah 1 camilan favoritku klo pas lagi di Solo karena kebetulan dulu lama tinggal di Solo dan sekarang pun jadi penduduk Solo walaupun tinggalnya ngga di Solo 🤭dan pastinya pakai bahan dari produknya Rose Brand,di resep Sosis Solo ini aku pake Gula Pasir Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand 😁Makasih resepnya Mom @mamafathan ,mantull dan gampang ternyata bikinnya 😁#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles Maria Steffani -
Sosis solo Sosis solo
Sosis Solo merupakan makanan khas dari kota Solo di Provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling, lalu dibungkus dengan dadar telur. Kabarnya, makanan ini dulunya adalah kuliner zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan selera lokal. Ada 2 macam sosis Solo, yaitu Sosis Solo Basah dan Sosis Solo Goreng. Resep ini merupakan Sosis Solo Basah / Kukus. Debby Lukito
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar