Mie Goreng Jawa Pedas

Rofiatul H
Rofiatul H @rofiatulh
Tulungagung - Jawa Timur

#5ResepPertamaku fotonya pakai flash terlihat pucat.

Mie Goreng Jawa Pedas

#5ResepPertamaku fotonya pakai flash terlihat pucat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5Mie kering
  2. 2Telur Ayam (1 untuk digoreng, 1 untuk dioseng)
  3. 1 IkatSawi (iris kecil)
  4. 1 BuahWortel (iris tipis)
  5. Minyak untuk mengoreng
  6. Kecap manis
  7. Secukupnyagula, garam, penyedap
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siungBawang merah
  10. 3 siungBawang putih
  11. 10Cabe rawit
  12. 3Kemiri
  13. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air panas. Letakan mie dalam wadah kemudian siram dengan air panas (jangan lama2 cukup sampai mie terlihat empuk) kemudian saring. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera.

  2. 2

    Blender bumbu halus dengan minyak, kemudian tumis bumbu halus tambahkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Tunggu sampai harum.

  3. 3

    Setelah harum masukankan telur ayam, orak arik dengan bumbu, tambahkan sedikit minyak. Kemudian masukan wortel dan sawi yang sudah dipotong.

  4. 4

    Setelah sayur layu. Terakhir masukan mie yang sudah ditiriskan tadi. Oseng2 tambahkan kecap. Icip2 rasa.

  5. 5

    Tambahkan telur goreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rofiatul H
Rofiatul H @rofiatulh
pada
Tulungagung - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa